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连锁面馆店面保洁服务合同

甲方（委托方）：

全称：_________________________

地址：_________________________

联系人：________联系电话：________

统一社会信用代码：_________________

乙方（受托方）：

全称：_________________________

地址：_________________________

联系人：________联系电话：________

统一社会信用代码：_________________

资质：□保洁服务资质□员工健康证备案□公众责任险（保额：______万元）

（注：乙方需在合同签订前提供上述资质复印件作为附件）

一、服务内容与区域

乙方为甲方旗下______家连锁面馆门店（门店清单见附件1）提供日常保洁及深度清洁服务，具体区域及要求如下：

1.前厅区域（就餐区、收银台、餐具消毒区）

-日常：每餐后15分钟内完成桌面消毒擦拭、地面拖净（无积水），餐具消毒区周边无污渍、无残留水渍；

-每周：门窗玻璃无指纹/污渍、墙面小面积污渍清除、收银台设备外部除尘、空调出风口清洁；

2.后厨区域（灶台、蒸箱、冷藏冷冻设备、地面、墙面瓷砖、下水道、储物区）

-日常：收餐后1小时内完成灶台油污清除（无残留）、地面干拖二次清洁（防滑倒）、下水道疏通（无异味）、冷藏冷冻设备外部擦拭；

-每周：墙面瓷砖除垢、储物区货架清洁、蒸箱内部无残留食物残渣；

-每月：排风扇滤网清洗、地面食品级蜡打蜡；

3.公共区域（卫生间、垃圾桶、洗手池）

-日常：每2小时巡检1次，卫生间便池无污渍、地面无积水、洗手池无堵塞，垃圾桶日产日清（分类投放）；

-每周：卫生间墙面/地面食品级消毒剂消毒、纸巾/洗手液补充；

4.其他区域（门头招牌、员工休息区）

-门头：每月擦拭1次（高空作业需具备《高空作业操作证》）；

-员工休息区：每日清扫、桌面擦拭、垃圾桶清空；

二、服务标准

1.所有清洁作业需符合《中华人民共和国食品安全法》及当地市场监督管理部门关于餐饮场所清洁的要求；

2.后厨及餐具消毒区必须使用食品级清洁剂/消毒剂，需提供第三方检测报告（见附件2），清洁后无异味、无化学残留；

3.员工进入后厨需佩戴口罩、帽子、鞋套，不得携带个人食品/饮料，不得接触未消毒餐具；

4.卫生间消毒记录需每日填写（见附件3），留存至少3个月；

三、服务时间

1.日常时段：

-早餐后：每日7:00-9:00；

-午餐后：每日12:00-14:00；

-晚餐后：每日18:00-20:00；

2.深度清洁时段：

-每周六10:00-12:00（后厨区域）；

-每月最后一个周日9:00-11:00（全区域）；

3.节假日调整：乙方需提前3天与甲方确认服务时段，不得擅自变更；

四、费用及结算

1.费用标准：

-单店日常保洁费：______元/月/店；

-单店深度清洁费：______元/月/店；

-总费用：______元/月（门店数量变动时，按当月实际服务天数调整）；

2.结算流程：

-每月1-5日，双方核对《服务质量检查表》（附件3）及服务记录；

-甲方于每月10日前通过银行转账支付上月费用；

3.发票要求：乙方需提供等额增值税普通发票（备注：连锁面馆保洁服务费）；

4.乙方账户信息：

开户行：_________________________

账号：_________________________

户名：_________________________

五、双方权利义务

（一）甲方权利义务

1.权利：

-日常检查服务质量，发现问题要求乙方24小时内整改；

-核查乙方员工健康证、清洁剂检测报告等资质；

-要求更换不符合要求的员工（如健康证过期、违反食品安全规定）；

2.义务：

-按时支付费用，不得无故拖欠；

-提供作业所需水电及指定清洁工具存放区（后厨区域外）；

-提前7天通知门店营业时间调整、装修等信息；

-不得要求乙方使用非食品级清洁剂；

（二）乙方权利义务

1.权利：

-按时收取费用，甲方逾期15天以上有权暂停服务；

-要求甲方提供必要作业条件（如关闭非作业区域电源）；

2.义务：

-所有员工持有效健康证上岗（每年更新1次，提交甲方备案）；

-使用经甲方确认的食品级清洁剂，不得擅自更换；

-服务中损坏甲方物品需照价赔偿（从当月费用扣除）；

-购买公众责任险（保额≥50万元），保单有效期覆盖合同期（见附件4）；

-每月提交服务质量报告（含检查表、整改记录）；

六、违约责任

1.甲方违约：

-逾期付款：按日万分之五支付违约金，逾期15天以上乙方有权暂停服务；

-未提供作业条件导致无法服务：赔偿当日服务费的50%；

2.乙方违约：

-服务不达标：每次扣减当日对应门店服务费20%，累计3次扣减