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有机大米网络购买行为的多因素解析与实证研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对食品安全和品质的要求日益提升，有机农产品市场呈现出蓬勃发展的态势。有机农产品在生产过程中严格遵循不使用化学合成农药、化肥、生长调节剂以及转基因技术等标准，具有安全、健康、环保等多重优势，受到越来越多消费者的青睐。根据相关数据显示，全球有机农产品市场规模持续扩大，中国作为重要的消费市场，有机农产品的市场份额也在不断增长，2024年中国有机产品国内销售额约804亿元人民币，较2023年增长18.6%，且预计未来仍将保持良好的发展势头。

与此同时