贵州特色民宿经营指南.pdfVIP

ICS03.080.30

CCSA12

GZYZC

团体标准

T/GZYZC115—2025

贵州特色民宿经营指南

OperationguideforthemedguesthousesinGuizhou

2025-12-29发布2025-12-31实施

贵州省预制菜产业协会发布

T/GZYZC115—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4基本原则1

5场地设施要求2

6运营服务3

7评价与改进4

I

T/GZYZC115—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由贵州省商务厅、贵州省文化和旅游厅提出。

本文件由贵州省预制菜产业协会归口。

本文件起草单位：贵州轻工职业大学、贵州贵旅餐饮有限公司、贵州饭店有限公司、贵州旅游发展

集团有限公司黔菜研究院、贵州轻工职业大学黔菜发展协同创新中心、贵州轻工职业大学文化旅游研究

中心、贵州食品工程职业学院、贵州电子商务职业技术学院、贵州文化旅游职业学院、贵州民族大学外

国语学院、贵州大学后勤管理处饮食服务中心、贵州盗汗鸡实业有限公司、贵州音恋餐饮有限公司、黔

西南州饭店餐饮行业协会、遵义市红花岗烹饪协会。

本文件主要起草人：廖洪泉、周水源、杨莉、陈李、陈小丽、刘洪、吴刚、刘永飞、杨芸、班承裕、

秦立学、吴茂钊、吴翔、李智娜、耿莉蓉、夏蕤霖、杨利芳、胡文柱、刘志忠、雍强、闵聖恒、王涛、

王杰、陈元桂、刘海风、李正光、吴晶琳、吴玫、盛真强、李翌婼、伍心悦、杨欢欢、姚雪、杨波、张

智勇、张建强、彭婧、宋艳艳、周英波、刘哲睿。

本文件为首次发布。

II

T/GZYZC115—2025

贵州特色民宿经营指南

1范围

及评价与改进。

本文件适用于贵州省内具有民族文化特色、生态理念和地域特色的民宿建设与经营活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB50016建筑设计防火规范

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分：通用符号

JGJ125危险房屋鉴定标准

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

贵州特色民宿

依托贵州地域资源，在建筑风格、空间设计及服务体验中体现民族文化和生态理念的住宿设施。