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安徽农学通报，AnhuiAgri．SciBul1．2012，18(08)129

河蟹稻田生态养殖技术

卢忠军

(安庆市迎江区长风乡农业技术综合服务站，安徽安庆246001)

摘要：近几年来，随着生态养殖技术的推广和渔业池塘倍增计划的实施，安庆市迎江区河蟹生态养殖规模不断扩

大，尤其以稻田、池塘和小湖泊的种草移螺生态技术推广最快。介绍了河蟹稻田生态养殖技术，主要包括：稻田选

择、田间工程的建设、清整消毒、水草栽种和培育、贝类投放、蟹种放养、青虾套养、鳜鱼套养、喂养管理、水质调节、

病害防治等。

关键词：河蟹；稻田；养殖技术

中图分类号S968．25文献标识码B文章编号1007—7731(2012)08—129-002

安庆市迎江区有养殖水面0．4万hm，其中河蟹养殖面建好防逃设施，可用0．7m宽的加厚塑料薄膜在边埂内

积0．27万hm。。近几年来，随着生态养殖技术的推广和渔业侧围栏，薄膜须埋入土内0．1m，高出土面0．6m，进排水口用

池塘倍增计划的实施，我区河蟹生态养殖规模不断扩大，网片套住，以防在进排水时逃逸。

尤其以稻田、池塘和小湖泊的种草移螺生态技术推广最3清整消毒

快。长风乡是我区最大渔业重点乡镇，乡水产站在市推广塘口要进行清整消毒，消毒一般用30～35kg生石灰

中心站和区渔业局的指导下在生态养殖技术的推广方面化水全池泼洒。对上年水草螺蚌等水生生物资源丰富的塘

做了大量工作。河蟹稻田生态养殖分为稻田种稻养蟹和稻El，一般可以不作消毒处理，但在冬季要干冻、暴晒30d。

田种草养蟹两大类，而种草养蟹是生产优质河蟹的较佳方4水草栽种和培育

式。笔者现就有关河蟹稻田生态养殖技术总结如下。上年910月份河蟹捕捞销售完后，11～12月份逐

1稻田选择步干塘捕捞套养的鱼虾；12月至翌年1月中，塘口一般干

要选择水源充足、水质清新、排灌方便、保水力强、无污冻、暴晒30d；在1～3月冬季栽种伊乐藻、轮叶藻、小黄草；

染、较规则、地势低的低产低洼田为好，每个生产单元面积667m栽水草50～100kg；45月分期播种苦草；4～6月

以2～6．67hm为宜，以3．33hm左右为最佳，面积过大不利可移栽茨藻，金鱼藻等夏季水草。在河蟹各生长阶段，调配

于水质调控和生产管理，其基建和生产投入规模较大。水草种类的茬El，要在塘El水体中形成至少3种水草种群。

2田间工程一般当年移植的植株成活后，种籽自然落水，翌年萌发生

养蟹稻田田埂应加高加固夯实，一般埂面宽度在长；次年没有发芽生长的地方，挖取别地植株进行移栽。早

1—1．5m，高度1．5—2m，稻田四周开挖环沟，以离田埂期塘口内保持20～30cm水深，以利于水草生长，确保水草

1～1．5m为宜，沟深1m，沟宽3～4m。田中挖若干条畦沟，覆盖率在中后期达到70％以上。这样，即便夏季气温高达

深0．5m，宽lm。形成“田”字形。在夏季(6月中旬至8月初)整36℃，在水草覆盖下池水温度仍能控制在25左右。使河

个田面蓄水深度能够保持在1．2～1．5m。蟹处在最适生长温度20—28℃，(下转156页)

作者简介：卢忠军(1976一)，男，安徽安庆人，大专，从事水产技术推广工作。收稿日期：2012—03—13

以上，并注射猪瘟疫苗，经观察确实无病，才可混入原猪群明，采取紧急接种的方法能有效地制止新的病猪出现，缩

饲养。