CN113730351B 一种高负载大麻二酚的高稳定性乳液及其制备方法 （中国农业科学院农产品加工研究所）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN113730351B

(45)授权公告日2022.09.02

(21)申请号202110701836.4

(22)申请日2021.06.24

(65)同一申请的已公布的文献号申请公布号CN113730351A

(43)申请公布日2021.12.03

(73)专利权人中国农业科学院农产品加工研究所

地址100095北京市海淀区圆明园西路2号

(72)发明人王凤忠王永泉范蓓佟立涛卢聪李淑英刘丽娅孙晶

(74)专利代理机构北京领科知识产权代理事务所(特殊普通合伙)11690

专利代理师张丹

(51)Int.CI.

A61K9/107(2006.01)

A61K31/05(2006.01)

A61K36/60(2006.01)

A61K47/42(2017.01)

A61K47/36(2006.01)

A61K47/44(2017.01)

A61K47/14(2006.01)

A61K47/26(2006.01)

A61K47/22(2006.01)

A61P25/00(2006.01)

A61P37/02(2006.01)

A61P31/04(2006.01)

A61P31/10(2006.01)

A61P29/00(2006.01)

A61P39/06(2006.01)

(56)对比文件

WO2021007151A1,2021.01.14

CA3062136A1,2020.02.20

US2020054702A1,2020.02.20

US2020054702A1,2020.02.20

WO2019008059A1,2019.01.10

US2020170950A1,2020.06.04

WO2021099792A1,2021.05.27

US2018360704A1,2018.12.20

陈雨桐.小麦醇溶蛋白/单宁酸复合物稳定的皮克林乳液体系的构建及应用.《中国优秀博硕士学位论文全文数据库(硕士)工程科技I辑》.2020,

审查员冯瑶瑶

权利要求书1页说明书9页附图1页

(54)发明名称

一种高负载大麻二酚的高稳定性乳液及其制备方法

(57)摘要

113730351BCN本发明公开了一种高负载大麻二酚的高稳定性乳液及其制备方法，乳液由以下质量比的原料组成：大麻二酚0.5%～50%,大分子乳化剂0.1%～10%,大分子稳定剂0.01%～15%,油脂20%～85%,余量去离子水。本发明的制备方法包括将大麻二酚分散于油脂得到油相，将大分子乳化剂与多酚非共价混合或共价结合，采用分子

113730351B

CN

二酚的水包油乳液。本发明解决了大麻二酚的水分散性和稳定性低的问题，为后续产品开发提供便利。

后，采用高速均质机或高压均质机处理得到大麻

CN113730351B权利要求书1/1页

2

1.一种高负载大麻二酚水包油乳液，其特征在于，由以下质量比的物质组成：

大麻二酚39.1%

大分子-多酚复合/结合乳化剂0.43%

大分子稳定剂0.043%

油脂39.1%;

所述大分子乳化剂为玉米醇溶蛋白；

所述多酚类物质为单宁酸；

所述大分子稳定剂为果胶；

所述油脂为玉米油；

余量为水。

2.一种高负载大麻二酚水包油乳液，其特征在于，由以下质量比的物质组成：

大麻二酚37.5%

大分子-多酚复合乳化剂0.25%

大分子稳定剂0.05%

油脂37.5%;

所述大分子乳化剂为辛烯基琥珀酸淀粉酯；

所述多酚类物质为表没食子儿茶素没食子酸酯；

所述大分子稳定剂为壳聚糖；

所述油脂为玉米油；

余量为水。

3.根据权利要求1或2所述的高负载大麻二酚水包油乳液，其特征在于，所述大麻二酚是粉末状或油状。

4.如权利要求1或2所述的高负载大麻二酚水包油乳液的制备方法，包括如下步骤：

(1)将大分子乳化剂与多酚物质非共价混合或共价结合；

(2)将大麻二酚室温分散于油脂，搅拌溶解后得到油相；

(3)采用分子自组装或凝胶方法中的至少一种制备得到包含大分子颗粒的水相；

(4)将所述油相和水相混合搅拌后，采用高速均质机或高压均质机处理得到大麻二酚的水包油乳液。

CN113730351B说明书