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冻罗非鱼片加工技术规范标准立项修订与发展报告.docx

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    《冻罗非鱼片加工技术规范》国家标准修订发展报告

    DevelopmentReportontheRevisionofNationalStandard“TechnicalSpecificationforProcessingofFrozenTilapiaFillets”

    摘要

    本报告旨在系统阐述国家标准GB/T27636《冻罗非鱼片加工技术规范》的修订背景、核心内容、技术要点及其对行业发展的战略意义。我国是全球罗非鱼养殖与加工出口第一大国，冻罗非鱼片作为最主要的出口产品，其加工技术的标准化水平直接关系到产品质量安全、国际市场竞争力及产业的可持续发展。原标准GB/T27

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