食源性疾病暴发现场调查.docx

研究报告

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食源性疾病暴发现场调查

一、调查准备

1.成立调查组

成立调查组是食源性疾病暴发现场调查的第一步，这一环节至关重要。调查组的组建应当严格按照国家相关法律法规和程序进行，确保调查工作的公正性和权威性。(1)调查组应由卫生、食品药品监管、疾控等多个部门的专家和工作人员组成，以保证调查的全面性和专业性。卫生部门负责协调医疗资源，收集病例信息；食品药品监管部门负责食品安全的监督和管理，对可疑食品进行采样检测；疾控部门负责流行病学调查，分析疾病传播途径。(2)成立调查组后，应立即召开第一次全体会议，明确调查目的、任务和分工。会议中，各部门负责人需对各自职