【开源-2026研报】农林牧渔行业周报：春节备货尚未启动，下游利润仍待修复.pdfVIP

农林牧渔

行

业农林牧渔春节备货尚未启动，下游利润仍待修复

研

究2026年01月11日

——行业周报

投资评级：看好（维持）陈雪丽（分析师）王高展（分析师）

行业走势图chenxueli@kysec.cnwanggaozhan@kysec.cn

证书编号：S0790520030001证书编号：S0790525070003

农林牧渔沪深300

38%周观察：春节备货尚未启动，下游利润仍待修复

29%本周猪价小幅回落但屠宰量维持高位，二育进场积极性抬升，春节备货尚未启

19%

动下游利润仍待修复。据涌益咨询，截至2026年1月9日，全国生猪均价

10%

0%12.58元/公斤，周环比-0.09元/公斤，同比-3.36元/公斤，涌益样本生猪屠宰量

行-10%高于2024年同期。截至2026年1月5日，行业毛白价差3.85元/公斤，环比-

业2025-012025-052025-09

周数据来源：聚源0.13元/公斤，同比-1.46元/公斤，春节较晚导致尚未开启节日备货，毛白价差

报

环比回落，且远低于2024年同期水平，后续仍有修复空间。2025年12月20-

相关研究报告

31日行业二育栏舍利用率32%，环比+2.0pct，同比+11.1pct，二育受大猪供给

《牛肉进口“国别配额及配额外加征

偏紧影响，进场积极性提升博弈春节前猪价。展望后市，随着节前备货逐步启

关税”落地，利多国内牛价—行业周

报》-2026.1.4动，叠加大猪供给偏紧及二育补栏对短期供给的“抽水”效应，猪价中枢与毛

《肥猪供给偏紧年前猪价上行，宠物白价差有望阶段性修复，春节前行业景气或边际改善。

食品出口环比改善—行业周报》-

2025.12.28重点新闻：

《年前猪价存在供需双重支撑，蛋鸡

（1）中央储备冻猪肉下周启动双向轮换，出库与收储量各1.78万吨。（2）农

存栏高位淘鸡延续—行业周报》-

2025.12.21业农村部发布第981、986号公告，批准多种兽药注册和生产。（3）农业农村

10

部：2025年国家农产品质量安全例行监测合格率98%。

开本周市场表现（1.05-1.09）：农业板块跑输大盘2.84个百分点

源本周上证指数上涨3.82%，农业指数上涨0.98%，跑输大盘2.84个百分点。子

证

券板块来看，渔业板块领涨。个股来看，大湖股份（+17.83%）、中水渔业

证（+16.07%）、生物股份（+15.46%）领涨。

券

研本周价格跟踪（1.05-1.09）：本周牛肉、对虾、玉米等农产品价格环比上涨

究