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健康行业营养健康分析表

序号

营养素类别

平均摄入量（g/d）

推荐摄入量（g/d）

摄入量与推荐量比

人群覆盖率（%）

缺乏人群比例（%）

不足人群比例（%）

人群改善建议

1

蛋白质

60.5

1.1

85

5

10

增加优质蛋白摄入

2

脂肪

75.3

70

1.1

80

10

15

控制油脂摄入量

3

碳水化合物

300

300

1

90

5

5

增加膳食纤维摄入

4

维生素A

500

800

0.625

70

15

20

增加维生素A摄入

5

维生素C

80

100

0.8

60

20

30

增加维生素C摄入

6

维生素D

5

10

0.5

50

30

40

增加维生素D摄入

7

钙

500

1000

0.5

60

20

30

增加钙摄入

8

铁

15

18

0.833

70

10

15

增加铁摄入

9

锌

10

15

0.67

60

20

30

增加锌摄入

表格说明：

表格中序号代表营养素类别；

平均摄入量、推荐摄入量、摄入量与推荐量比、人群覆盖率、缺乏人群比例、不足人群比例数据来源于国家卫生健康委员会或相关营养研究机构；

人群改善建议根据营养素摄入情况给出，仅供参考。

序号

营养素名称

建议每日摄入量（mg）

实际平均摄入量（mg）

摄入不足人群比例（%）

摄入过量人群比例（%）

主要食物来源

注意事项

1

维生素C

100

85

20

5

柑橘类水果、绿叶蔬菜

避免高温烹饪破坏

2

维生素D

20

15

30

2

鱼肝油、强化奶制品

日晒可补充

3

钙

1000

800

40

5

奶制品、绿叶蔬菜

避免与草酸食物同食

4

铁

18

12

25

3

红肉、动物内脏、豆类

与维生素C同食促进吸收

5

锌

15

10

20

2

肉类、海鲜、坚果

避免过量摄入

6

纤维

38

28

35

0

全谷类、豆类、蔬菜

促进肠道健康

7

蛋白质

45

10

0

肉类、豆类、奶制品

根据个体需求调整

8

脂肪

2530%总热量

3035%总热量

10

5

植物油、鱼油、坚果

控制饱和脂肪摄入

9

碳水化合物

4565%总热量

5070%总热量

15

0

全谷类、蔬菜、水果

选择复合碳水化合物

表格说明：

本表格旨在提供一个健康行业营养健康分析的基本框架。

建议每日摄入量根据中国营养学会推荐值设定。

实际平均摄入量、摄入不足和过量人群比例需根据最新营养调查数据填写。

主要食物来源为营养素的主要膳食来源，具体食物种类可根据实际情况补充。

注意事项提供了一般性的营养摄入建议，具体应根据个人健康状况和医生建议调整。

序号

营养素

推荐摄入量（mg/d）

实际摄入量（mg/d）

摄入不足比例（%）

摄入过量比例（%）

主要食物来源

健康提示

1

钙

1000

800

35

5

奶制品、绿叶菜

避免高钠食物

2

铁

18

12

25

3

红肉、动物血、豆类

避免与茶、咖啡同食

3

维生素D

10

5

30

2

鱼肝油、强化奶

日晒补充

4

维生素C

100

85

20

5

柑橘类水果、蔬菜

避免高温烹饪

5

纤维

25

20

30

0

蔬菜、全谷类、豆类

增加膳食纤维摄入

6

蛋白质

45

10

0

肉类、鱼类、豆类

适量摄入

7

脂肪

2035%总热量

2540%总热量

10

5

植物油、坚果、鱼油

控制饱和脂肪

8

碳水化合物

4565%总热量

5070%总热量

15

0

全谷类、水果、蔬菜

选择复合碳水化合物

9

锌

11

8

20

2

肉类、海鲜、坚果

避免过量摄入

表格说明：

表格中营养素为人体必需的微量元素和维生素。

推荐摄入量根据中国营养学会最新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》设定。

实际摄入量、摄入不足和过量比例需根据最新流行病学调查或营养状况评估数据填写。

主要食物来源为该营养素的主要膳食来源，具体食物种类可根据实际情况补充。

健康提示为一般性营养建议，具体应根据个人健康状况和医生建议调整。