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基于核心素养的初中化学探究式教学案例——以“质量守恒定律”为例

一、案例背景与设计理念

“质量守恒定律”是初中化学的核心概念之一，它不仅是化学方程式书写和计算的理论基石，更是学生理解化学反应本质、建立微粒观的关键。传统教学中，教师往往直接告知定律内容，再通过演示实验加以验证，学生被动接受，缺乏深度思考和主动建构。本案例旨在践行“以学生发展为本”的理念，通过创设情境、问题驱动、实验探究、合作交流等方式，引导学生经历“提出问题—作出猜想—设计实验—进行实验—收集证据—得出结论—解释与应用”的科学探究过程，在体验中建构知识，培养科学素养。

本案例的设计特别关注以下几点：

1.探究性：将定律的发现过程转化为学生可参与的探究活动，让学生成为知识的“发现者”而非“接收者”。

2.情境化：从学生熟悉的生活现象或化学史素材入手，激发学习兴趣和探究欲望。

3.证据推理：强调通过实验现象和数据进行分析、推理，培养学生的实证精神和逻辑思维能力。

4.宏微结合：引导学生从宏观现象（反应前后物质质量关系）深入到微观本质（原子种类、数目、质量不变），帮助学生建立宏观与微观相联系的思维方式。

二、教学目标

1.知识与技能：

*理解质量守恒定律的含义，能解释常见化学反应中的质量关系。

*初步学会运用实验方法探究化学反应中的质量关系。

*能从微观角度（原子的种类、数目、质量不变）解释质量守恒定律。

2.过程与方法：

*通过对化学反应前后物质质量是否改变的探究，体验科学探究的基本过程。

*在探究活动中，学习观察、记录、分析实验现象，并得出结论。

*培养合作与交流能力，学习与他人分享探究成果。

3.情感态度与价值观：

*通过质量守恒定律的探究史（如拉瓦锡的贡献），感受科学家严谨求实的科学态度和勇于探索的科学精神。

*认识到化学变化中物质的质量是守恒的，初步形成辩证唯物主义观点。

*体验探究活动的乐趣和成功的喜悦，增强学习化学的兴趣。

三、教学重难点

*重点：质量守恒定律的理解和应用。

*难点：

*从微观角度解释质量守恒定律的本质原因。

*设计并完成有气体参加或生成的化学反应的质量守恒探究实验。

四、教学准备

*教师：多媒体课件（包含化学史资料、微观模拟动画）、托盘天平（或电子天平）、锥形瓶、烧杯、试管、酒精灯、橡皮塞、气球、玻璃管、镊子、砂纸等。

*药品：白磷、铁钉、硫酸铜溶液、碳酸钠粉末、稀盐酸、氢氧化钠溶液、镁条等。

*学生：预习相关内容，分组（4-6人一组）。

五、教学过程实录与设计意图

（一）创设情境，提出问题（约5分钟）

师：同学们，我们知道，水可以变成水蒸气，也可以结成冰，这是物理变化。在物理变化中，物质的质量是否发生改变呢？（引导学生思考，得出物理变化中质量不变的共识。）

师：那么，在化学变化中，参加反应的各物质的质量总和与反应后生成的各物质的质量总和之间又有什么关系呢？是增加、减少还是不变？（展示几幅化学反应图片：铁丝燃烧、蜡烛燃烧、镁条燃烧。）比如，蜡烛燃烧后，只剩下灰烬，质量似乎减少了；而铁钉生锈后，质量似乎增加了。化学反应前后物质的质量总和到底是怎样的呢？

设计意图：从学生已有经验（物理变化）出发，自然过渡到化学变化，通过生活中看似矛盾的现象（蜡烛燃烧质量减少、铁钉生锈质量增加）创设认知冲突，激发学生的探究欲望，引出本节课的核心问题。

（二）作出猜想，初步假设（约5分钟）

师：请大家根据自己的生活经验和对化学变化的初步认识，大胆猜想一下：化学反应前后，物质的总质量可能会怎样变化？并说说你的理由。

（学生分组讨论，然后自由发言，教师将学生的猜想记录在黑板上，主要可能有：“变大”、“变小”、“不变”三种假设。）

生1：我觉得会变小，比如蜡烛燃烧，烧掉了就没了，质量肯定变小。

生2：我觉得会变大，比如铁生锈，铁变成铁锈，好像变重了。

生3：我觉得可能不变，因为物质不会凭空产生或消失吧？

师：同学们都有自己的想法，也给出了一些理由。这些猜想是否正确呢？化学是一门以实验为基础的科学，我们需要通过实验来验证。

设计意图：鼓励学生大胆猜想，尊重学生的原始想法，培养学生的发散思维和表达能力。明确实验是检验真理的唯一标准，为后续探究活动奠定基础。

（三）设计方案，实验探究（约20分钟）

师：如何通过实验来验证我们的猜想呢？研究“质量总和”，就需要称量。我们需要称量什么？在什么时候称量？

生：需要称量反应前所有物质的总质量，再称量反应后所有物质的总质量，然后比较它们。

师：非常好。那么，我们选择哪些化学反应来进行实验比较合适呢？实验中要注意什么？

（引导学生思考：选择现象明显、反应较快、便于称量、安全的化学反应。强调“密闭体系”的重要性，