2026 年高职水产养殖技术（虾蟹养殖）试题及答案.docVIP

2025年高职水产养殖技术（虾蟹养殖）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______

一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填入括号内）

1.以下哪种虾类对水质要求最为严格？（）

A.南美白对虾

B.中国对虾

C.罗氏沼虾

D.日本对虾

2.蟹类的呼吸器官是（）。

A.鳃

B.肺

C.皮肤

D.书鳃

3.虾蟹养殖中，最适宜的水温范围是（）。

A.10-15℃

B.15-20℃

C.20-30℃

D.30-35℃

4.以下哪种饲料适合幼虾阶段？（）

A.颗粒饲料

B.粉状饲料

C.膨化饲料

D.破碎料

5.蟹类的眼睛具有（）特点。

A.单眼

B.复眼

C.无眼

D.小眼

6.虾类生长过程中会经历多次蜕皮，以下关于蜕皮说法错误的是（）。

A.蜕皮后身体会长大

B.蜕皮是为了摆脱旧壳束缚

C.蜕皮过程中虾很活跃

D.蜕皮后新壳较软

7.池塘养殖虾蟹时，水体透明度应保持在（）。

A.10-20cm

B.20-30cm

C.30-40cm

D.40-50cm

8.以下哪种疾病是虾蟹养殖中常见的细菌性疾病？（）

A.白斑病

B.红体病

C.纤毛虫病

D.黑鳃病

9.蟹类的运动方式主要是（）。

A.游泳

B.爬行

C.跳跃

D.飞行

10.虾蟹养殖中，增氧机的作用不包括（）。

A.增加水体溶氧

B.促进水体循环

C.调节水温

D.杀死有害病菌

二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填入括号内，少选、多选、错选均不得分）

1.虾蟹养殖中常用的水质调节方法有（）。

A.换水

B.泼洒生石灰

C.投放微生物制剂

D.施肥

2.以下哪些属于虾蟹的天然饵料？（）

A.浮游生物

B.水生昆虫

C.有机碎屑

D.人工配合饲料

3.虾蟹养殖池塘的清塘药物可选用（）。

A.漂白粉

B.硫酸铜

C.生石灰

D.敌百虫

4.虾蟹养殖中，预防疾病的措施有（）。

A.严格控制水质

B.合理投喂优质饲料

C.定期消毒

D.及时清除病死虾蟹

5.以下关于蟹类繁殖特点正确的是（）。

A.体外受精

B.抱卵孵化

C.幼体发育经过多个阶段

D.繁殖季节固定

三、判断题（总共10题，每题2分，判断对错，在括号内打“√”或“×”）

1.虾蟹都属于节肢动物门。（）

2.虾蟹养殖中，光照对其生长没有影响。（）

3.所有虾类都可以在淡水中养殖。（）

4.蟹类具有很强的再生能力。（）

5.饲料中蛋白质含量越高，对虾蟹生长越好。（）

6.虾蟹养殖池塘不需要种植水生植物。（）

7.虾蟹在蜕壳期间抵抗力较强。（）

8.水质的酸碱度对虾蟹生长没有影响。（）

9.蟹类的性别可以通过腹部形状区分。（）

10.虾蟹养殖过程中不需要进行日常监测。（）

四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答问题）

1.简述南美白对虾的养殖要点。

2.说明蟹类养殖中如何预防纤毛虫病。

3.分析虾蟹养殖中水质恶化的原因及解决措施。

五、论述题（总共1题，每题20分，请详细阐述观点）

论述虾蟹混养的优势及需要注意的问题。

答案：

一、单项选择题答案

1.A

2.A

3.C

4.D

5.B

6.C

7.B

8.B

9.B

10.D

二多项选择题答案

1.ABC

2.ABC

3.AC

4.ABCD

5.ABC

三、判断题答案

1.√

2.×

3.×

4.√

5.×

6.×

7.×

8.×

9.√

10.×

四、简答题答案要点

1.南美白对虾养殖要点：选择优质虾苗，合理控制放养密度；保持水质稳定，定期换水和增氧；科学投喂优质饲料，根据生长阶段调整；做好疾病预防，定期消毒和监测水质。

2.预防蟹类纤毛虫病：保持水质清洁，定期换水；控制养殖密度；合理投喂，避免残饵过多；定期用药物消毒，如福尔马林等；加强日常巡查，及时发现并处理患病蟹。

3.水质恶化原因：残饵、粪便积累；养殖密度过大；换水不及时；药物使用不当等。解决措施：合理投喂，控制投喂量；定期换水；使用微生物制剂改善水质；科学用药，避免滥用。

五、论述题答案要点

虾蟹混养优势：充分利用水体空间，提高养殖效益；虾蟹的残饵和粪便可为对方提供饵料；虾蟹在生态位上有一定互补，减少疾病传播等。注意问题：合理搭配放养密度，避免相互竞争；选择适宜的虾蟹品种；加强水质管理，满足两者需求；