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节日庆典酒席承包合作协议

甲方（委托方）：

名称：_________________________

地址：_________________________

法定代表人/负责人：___________联系电话：___________

乙方（承包方）：

名称：_________________________（需具备食品经营许可证、餐饮服务资质）

地址：_________________________

法定代表人/负责人：___________联系电话：___________

资质证书编号：_________________有效期至：___________

第一条合作内容

1.1庆典信息：

-庆典名称：_________________________

-时间：____年__月__日__时__分至__时__分

-地点：_________________________（甲方已确认场地合法性）

1.2酒席承包范围：

-暂定桌数：____桌（最终桌数以甲方提前3个工作日书面确认为准，每桌限10人，超出按____元/人补费）；

-菜品标准：每桌含【8热菜4冷菜2汤2点心1果盘】，具体清单见附件1（乙方需保证食材新鲜、无变质，符合食品安全标准）；

-酒水饮料：每桌含【____啤酒1箱、____红酒1瓶、____饮料2瓶】，超出部分按附件2单价结算；

-配套服务：

①场地布置：协助甲方完成主题装饰（含桌花、背景板搭建，方案见附件3）；

②人员配置：每5桌配1名服务员（统一着装、持健康证），含1名现场协调员；

③设备使用：提供音响（含调试）、餐具（消毒合格）、一次性用品（餐巾纸、湿巾）；

④清洁服务：庆典结束后1小时内清理场地（含餐具回收、垃圾清运）。

第二条甲方权利义务

2.1提前5个工作日向乙方提供：庆典主题、特殊需求（如清真、过敏食材、宗教禁忌等）、场地平面图；

2.2提前3个工作日书面确认最终桌数、菜单调整（调整需双方协商，额外费用另计）；

2.3庆典前1天协调场地方配合乙方进场布置（需提供水电接口）；

2.4按约定支付费用，若需变更付款时间需提前7天书面通知乙方；

2.5庆典期间配合乙方维护现场秩序，若因甲方人员原因导致乙方财产损失（如餐具损坏），需按附件2单价赔偿。

第三条乙方权利义务

3.1提供合法有效的资质证明（食品经营许可证、健康证复印件，加盖公章）；

3.2严格按附件1-3执行，若需调整菜品/服务需提前3天书面经甲方同意；

3.3庆典前1天完成场地布置、食材采购（需留存采购凭证），庆典当天提前4小时进场准备；

3.4落实食品安全制度：食材留样48小时（每样不少于100g），服务人员持有效健康证上岗；

3.5承担自身人员在服务期间的安全责任（如意外受伤），若因乙方原因导致甲方/宾客人身伤害（如食物中毒），需承担全部赔偿责任（含医疗费、误工费、违约金等）；

3.6庆典结束后12小时内，向甲方提供费用结算清单（含实际桌数、额外消费明细）。

第四条费用及结算

4.1费用构成（单位：元）：

-桌餐费：____元/桌×暂定桌数=____元；

-场地布置费：____元；

-服务费：____元/桌×暂定桌数=____元；

-酒水费：____元/桌×暂定桌数=____元；

-暂定总费用：____元（大写：_________________________）。

4.2支付方式：

-签约后3个工作日内，甲方支付定金____元（不超过总费用20%）；

-庆典前1天，甲方支付进度款____元（扣除定金后）；

-庆典结束后3个工作日内，双方确认最终费用，甲方支付尾款（多退少补）；

-乙方需开具正规发票（增值税普通发票/专用发票，需提前告知甲方），收到尾款后7个工作日内交付。

4.3费用调整：

-甲方增加桌数：按约定单价结算，需提前2天通知乙方；

-甲方减少桌数：提前3天通知，减少比例≤10%不扣违约金，超过10%按减少部分费用的30%扣违约金（定金可抵扣）。

第五条违约责任

5.1甲方违约：

-逾期付款：按未付金额的日万分之五支付违约金，逾期超过5天乙方有权停止服务；

-无故取消庆典：提前7天取消，定金退还50%；提前不足7天取消，定金不退；

-未按约定提供场地/水电：导致乙方无法正常服务，需赔偿乙方实际损失（含食材、人工费用）。

5.2乙方违约：

-菜品/服务不符合约定：按问题桌数的50%退款，若导致庆典延误，每小时扣总费用1%；

-食品安全问题：需赔偿甲方及宾客全部损失（含罚款、医疗费），并支付总费用20%的违约金；

-未按时进场/结束清理：每延误1小时扣总费用1%，延误超过2小时甲方有权解除合同并要求赔偿。

第六条不可抗力

因地震、疫情、政府禁令等不可抗力导致协议无法履行，双方互不承担违约责任，但需：

-不可抗力发生后12小时内通知对方；