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进口海鲜餐厅食材直供合同

甲方（需方）：____________________

统一社会信用代码：____________________

地址：____________________

法定代表人/授权代表：________联系电话：________

乙方（供方）：____________________

统一社会信用代码：____________________

地址：____________________

法定代表人/授权代表：________联系电话：________

进口资质：具备《食品经营许可证》《进出口货物收发货人报关注册登记证书》《入境货物检验检疫证明》等合法资质（复印件加盖公章作为附件）

鉴于

1.甲方系合法经营的餐饮企业，需稳定供应进口海鲜食材；

2.乙方系具备进口海鲜全链条资质的供应商，能提供符合国内外标准的进口海鲜；

3.双方基于平等自愿、等价有偿原则，就进口海鲜直供事宜达成如下协议，以资共同遵守。

第一条供货范围与订单

1.供货品类：乙方仅向甲方供应经合法进口的海鲜食材，具体包括（可补充明细）：

□鲜品（如挪威三文鱼、加拿大龙虾、智利帝王蟹）

□冻品（如阿根廷红虾、美国花蛤、新西兰青口贝）

（注：新增品类需双方书面确认）

2.规格要求：每批次货物需符合订单约定的单重范围、包装标准（如鲜品真空冰袋包装、冻品≤-18℃锁鲜包装）；

3.订单方式：甲方通过书面/电子订单（需加盖公章/授权代表签字）向乙方下达需求，订单需明确：品类、规格、数量、交货时间、交货地点；

4.订单确认：乙方需在收到订单后2小时内（鲜品1小时内）书面确认，逾期未确认视为默认接受订单。

第二条质量与验收标准

1.资质文件：乙方交货时需随货提供全套合法文件：

□报关单原件复印件（加盖公章）

□入境货物检验检疫证明（原件或加盖公章复印件）

□原产地证（若有）

□批次检测报告（如重金属、农残兽残、致病菌检测）

2.质量要求：

-鲜品：无变质、无异味、无机械损伤，交货时温度保持0-4℃（需方现场用温度计检测），符合GB2733《鲜、冻动物性水产品卫生标准》；

-冻品：无解冻复冻痕迹，包装完好无破损，交货时温度≤-18℃（需方现场检测），符合进口国及国内食品安全标准；

-严禁含有国家禁用添加剂、重金属超标（汞≤0.5mg/kg、铅≤0.1mg/kg）、致病菌（沙门氏菌、副溶血性弧菌不得检出）；

3.验收流程：

-甲方在交货后鲜品1小时内、冻品2小时内完成验收，逾期未提出异议视为合格；

-若对质量有异议，甲方需书面通知乙方并附双方认可的第三方检测报告（如SGS、中检集团），乙方需在收到通知后24小时内到场复核；

-异议成立的，乙方需无条件退换货并承担检测费、运费；异议不成立的，甲方承担检测费及乙方到场费用。

第三条交货与运输

1.交货地点：甲方指定仓库（地址：____________________）；

2.交货时间：乙方需严格按订单约定时间交货，延迟时间：鲜品≥1小时、冻品≥4小时视为违约；

3.运输要求：

-鲜品：采用全程冷链专车（温度0-4℃，配备温度记录仪），乙方承担运输费、途中温度波动导致的变质风险；

-冻品：采用≤-18℃冷链车运输，温度记录仪数据需与甲方核对；

4.交货凭证：乙方需提供送货单（双方授权代表签字确认），作为结算依据。

第四条价格与结算

1.定价机制：

-基准价：双方每月1日更新《进口海鲜基准价表》（基于CIF上海价+国内冷链运费+10%毛利），经双方盖章确认后生效；

-价格调整：若国际市场价格波动≥8%或汇率波动≥5%，乙方可提前3日书面申请调整基准价，双方协商确认后执行；

2.结算周期：月结，每月5日前乙方提供上月对账单（附送货单、发票），甲方在收到发票后10个工作日内付款至乙方指定账户；

3.付款方式：银行转账（账户信息：____________________），甲方需注明“XX月海鲜货款”；

4.发票要求：乙方需提供合法有效的增值税专用发票（税率按国家规定），若发票不合格导致甲方无法抵扣，乙方需赔偿损失（包括税款差额、滞纳金）。

第五条双方权利义务

甲方权利义务

1.按约定验收货物，提出质量异议；

2.按时支付货款，提供准确交货地址；

3.不得将乙方供应的海鲜转售第三方（双方书面同意除外）；

4.配合乙方完成货物交接，提供必要的仓储条件（鲜品0-4℃、冻品≤-18℃）。

乙方权利义务

1.保证所有进口资质合法有效，承担清关延误、检疫不合格导致的交货延迟责任；

2.若货物因质量问题导致甲方顾客投诉、行政机关处罚，乙方需承担全部损失（包括罚款、顾客赔偿、律师费、停业损失）；

3.每季度向甲方提供进口海鲜的溯源报告（如产地、捕捞/养殖记录）；

4.不得供应假冒、过期、不合格的进口海鲜，否则甲方有权解除合同并索赔。