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国家职业技能鉴定客房服务员(中级)试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.中级客房服务员在清洁客房前，首先应做什么？

A.直接进入客房开始打扫

B.与客人打招呼并询问是否需要帮助

C.检查清洁工具和清洁剂是否齐全、完好

D.先去茶水间取饮用水

2.清洁客房时，使用消毒剂时必须注意什么？

A.可以随意混合不同种类的消毒剂

B.应佩戴手套，并确保通风良好

C.只需要在地面湿度过高时使用

D.对所有表面都必须使用强效消毒剂

3.整理床铺时，铺叠被子的关键步骤是什么？

A.先铺床单再铺被套

B.被子边缘要紧贴床沿

C.床单、被套、被子三者中线要对齐

D.枕头必须放在床铺的最外侧

4.客房内的“请勿打扰”牌应何时放置？

A.客人离开房间时

B.客人要求安静休息时

C.清洁人员需要进入房间清洁时

D.客人办理入住手续时

5.发现客房内有蟑螂时，正确的处理方法是？

A.立即通知客人，并建议其自行处理

B.使用杀虫剂进行喷洒，无需告知客人

C.记录在案，并向上级和相关部门报告

D.告知客人可能是邻居家的，无需处理

6.客房布草洗涤过程中，哪种做法是错误的？

A.按颜色深浅分类洗涤

B.使用专用的布草洗涤剂

C.高温洗涤以杀灭所有细菌

D.与客人的个人衣物混在一起洗涤

7.客房照明系统出现故障，无法修复时，客房服务员应如何处理？

A.告知客人房间无法使用，要求更换房间

B.尝试自行修理，无需上报

C.告知客人照明暂时无法正常使用，并立即上报维修部门

D.关闭房间门，避免客人发现

8.在客房内为客人提供物品摆放服务时，应遵循的原则是？

A.客人喜欢放哪里就放哪里

B.所有物品必须排列得绝对整齐划一

C.根据物品的种类和特性，放置在方便客人取用且符合常规的位置

D.只摆放客人预订时特别要求的物品

9.处理客人对客房清洁不满的投诉时，首先应该做什么？

A.立即反驳客人的说法

B.等待客人冷静后再解释

C.耐心倾听客人的意见和不满

D.立即安排重新清洁，无需与客人沟通

10.客房服务员在楼层巡视时，发现某房间门未关好，可能的隐患是什么？

A.客人可能遗忘了带钥匙

B.客人可能需要通风，但没有关好门

C.可能存在安全风险，如物品丢失或意外进入

D.可能是清洁人员清洁时不小心碰开的

11.使用灭火器扑救火灾时，正确的操作步骤（以手提式干粉灭火器为例）是？

A.立即喷射，覆盖整个火源

B.拔掉保险销，握住喷管对准火焰根部，按下压把

C.先用水浇灭火源，再使用灭火器

D.只需拔掉保险销即可，喷管随意指向

12.清洁客房卫生间时，哪种清洁顺序是合理的？

A.先清洁地面，再清洁马桶和洗手盆

B.先清洁马桶，再清洁洗手盆和地面

C.同时清洁所有项目，不分先后

D.先清洁洗手盆，再清洁马桶和地面

13.客房服务员在工作中遇到无法独立解决的问题时，应如何做？

A.尝试自行解决，即使不成功也不上报

B.直接向客人求助，寻求客人建议

C.依靠同事的帮助，无需向上级汇报

D.识别问题性质，及时向上级或相关部门汇报

14.与客人沟通时，以下哪种行为是不恰当的？

A.使用礼貌用语，如“您好”、“请”、“谢谢”

B.认真倾听客人的需求

C.在客人讲话时频繁打断

D.根据客人的需求提供帮助

15.酒店关于客房物品管理规定，以下哪项是正确的？

A.客人可以随意在客房内张贴海报或便条

B.客人可以要求服务员提供客房内不提供的物品

C.客房内的物品使用完毕后应立即恢复原状

D.客人可以免费将酒店物品带离酒店

二、判断题（请将“正确”或“错误”填在括号内）

1.客房服务员在清洁过程中，可以随时使用手机接听电话或回复信息。（）

2.清洁剂应存放在阴凉干燥处，并远离食品。（）

3.整理床铺时，被子的折叠方式可以根据个人喜好随意变化。（）

4.客房服务员发现客人遗留物品时，应立即上交前厅部保管，并通知客人领取。（）

5.在客房内使