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山杏再生体系构建：多因素交互影响与优化策略

一、引言

1.1研究背景与意义

山杏（Armeniacasibirica(L.)Lam.）作为蔷薇科杏属的重要成员，在我国三北地区广泛分布，是一种极具价值的落叶小乔木或灌木。从经济层面来看，山杏的种仁富含油脂（含量达45%-60%）和蛋白质（含量为25%-34%），是重要的木本粮油与蛋白资源。其种仁还含有3.5%-7.6%的苦杏仁苷，具有祛痰止咳等药用功效，在医药领域有着广泛应用。在食品加工行业，以山杏仁为原料制作的杏仁露等饮品深受消费者喜爱。例如，承德利用当地丰富的山杏资源开发出杏仁露，从最初的传统工艺发展到如今的智