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医院食堂燃气安全应急预案

医院食堂作为人员密集场所，承担着为医护人员、患者及家属提供餐饮服务的重要职能，其燃气系统运行安全直接关系到就餐人员生命健康和医院正常运转秩序。为有效应对燃气泄漏、火灾、爆炸等突发事故，最大限度降低事故危害，保障人员安全和设备完好，结合医院食堂实际情况，制定本燃气安全应急预案。

一、适用范围

本预案适用于医院食堂内所有燃气设施（包括燃气管道、阀门、燃气灶具、燃气钢瓶、调压装置、报警装置等）因泄漏、设备故障、操作失误或外部因素引发的燃气泄漏、火灾、爆炸等突发事故的应急处置。事故类型涵盖但不限于：燃气管道或钢瓶泄漏导致的可燃气体积聚；燃气泄漏遇明火、静电引发的爆燃或火灾；因燃气设备故障（如灶具意外熄火未关阀）导致的持续泄漏；第三方施工破坏燃气管道引发的大规模泄漏等。

二、应急组织架构及职责

为确保应急处置高效有序，设立医院食堂燃气安全应急指挥部（以下简称“指挥部”），统筹事故现场指挥、资源调配和决策部署。指挥部成员由医院后勤保障部负责人、安全保卫部负责人、食堂管理负责人、院级医疗急救组负责人及燃气专业技术人员组成，实行总指挥负责制（总指挥由后勤保障部负责人担任，若其不在岗则由安全保卫部负责人代行职责）。

（一）指挥组

负责事故现场全面指挥，启动应急预案；协调消防、燃气公司等外部救援力量；决策是否启动人员疏散、区域戒严、停止供气等关键措施；监督各应急小组执行情况，根据事态发展调整处置方案。

（二）抢险组

由食堂燃气设备维护人员、安全保卫部安保人员组成（需提前进行专业培训并配备个人防护装备），职责包括：

1.携带防爆工具、燃气检测仪等设备迅速抵达现场，确认泄漏点位置及泄漏量；

2.关闭泄漏点前端阀门（如管道总阀、钢瓶角阀），切断气源；

3.对轻微泄漏（无明火、浓度低于爆炸下限20%）进行临时堵漏（如使用防爆密封胶、管卡）；

4.配合消防人员进行火场燃气管道冷却、破拆等作业；

5.实时监测现场燃气浓度，向指挥部报告数据变化。

（三）疏散引导组

由食堂工作人员、安全保卫部安保人员组成，职责包括：

1.事故发生后立即通过广播、哨声、手势等方式通知就餐人员及工作人员停止用餐、关闭设备；

2.引导人员沿安全通道（优先选择与燃气泄漏区域反向的疏散楼梯）向室外空旷地带撤离，避免使用电梯；

3.重点协助行动不便人员（如患者、老年人）转移，确保无遗漏；

4.在疏散路线及集合点设置明显标识，防止人员返回危险区域；

5.到达集合点后清点人数，向指挥部报告人员疏散情况。

（四）医疗救护组

由医院急诊科医护人员组成，职责包括：

1.在安全区域设立临时救护点，对燃气中毒、烧伤、外伤等伤员进行紧急救治；

2.燃气中毒者处置：迅速转移至通风处，解开衣领、腰带保持呼吸通畅；若呼吸心跳停止，立即实施心肺复苏；若出现呕吐，将头偏向一侧防止窒息；

3.烧伤患者处置：用大量清水冲洗创面（避免弄破水泡），覆盖无菌纱布；

4.外伤患者处置：止血、包扎，对骨折部位进行固定；

5.对重伤员及时转运至医院急诊科进一步救治，记录伤情及处置过程。

（五）后勤保障组

由医院后勤物资管理人员、食堂仓库管理员组成，职责包括：

1.保障应急物资供应（如灭火器、防爆工具、空气呼吸器、急救药品、照明设备等）；

2.提供临时休息场所及饮用水、食品（若疏散时间较长）；

3.协调电力部门切断事故区域非必要电源（防止电火花引燃燃气）；

4.安排车辆保障救援人员及伤员运输。

三、风险识别与分级

（一）风险点排查

医院食堂燃气系统风险主要来源于以下环节：

1.设备因素：燃气管道老化（使用超8年未更换）、阀门密封件磨损、钢瓶角阀锈蚀、灶具连接软管（非金属波纹软管）老化开裂、调压阀失效导致压力异常；

2.操作因素：工作人员未按规程操作（如未关闭灶具阀门直接关闭总阀、点火前未检测泄漏）、夜间收工后未关闭钢瓶角阀、违规使用不符合安全标准的燃气设备；

3.环境因素：食堂厨房通风不良（排风扇故障、窗户密闭）导致燃气积聚，高温高湿环境加速设备腐蚀，外部施工（如附近管道开挖）破坏燃气管道；

4.其他因素：燃气报警器故障（未定期校验）导致泄漏未及时预警，第三方人员（如维修人员）误操作。

（二）事故分级标准

根据燃气泄漏量、影响范围及人员伤亡情况，将事故分为三级：

-一级（一般事故）：轻微泄漏（浓度＜爆炸下限20%），无明火，无人员伤亡，可在30分钟内控制；

-二级（较大事故）：中等泄漏（爆炸下限20%≤浓度＜50%），或已引发局部火灾（面积＜5㎡），有1-2人轻伤，需外部力量协助；

-三级（重大事故）：大量泄漏（浓度≥爆炸下限50%）