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2026年民族特色产业岗题库含答案

一、单选题（每题1分，共20题）

1.云南省的普洱茶产业发展中，传统制茶工艺的核心是（）。

A.机械化生产

B.普洱茶饼压制成型

C.传统日晒发酵

D.现代速溶茶技术

2.内蒙古自治区的蒙古族马奶酒酿造过程中，关键发酵菌种是（）。

A.醋酸菌

B.乳酸菌

C.酿酒酵母

D.酪酸菌

3.贵州省的遵义白酒（茅台系列）酿造中，独特的“12987”工艺指的是（）。

A.原料配比

B.发酵周期

C.窖池数量

D.烘烤温度

4.广西壮族自治区的桂林米粉制作中，其特色在于（）。

A.粉条粗细

B.汤底配方

C.粉条韧性

D.调味香料

5.四川省的川绣工艺中，最典型的针法是（）。

A.平针

B.齿针

C.铲针

D.提花针

6.西藏自治区的藏香制作中，主要原料不包括（）。

A.当归

B.降香黄檀

C.藏红花

D.茶叶

7.湖南省的湘绣工艺中，其“四大名绣”之一不包括（）。

A.百鸟朝凤

B.花鸟绣

C.龙凤呈祥

D.潭州绣

8.甘肃省的陇绣工艺中，传统绣品多用于（）。

A.日常生活用品

B.宫廷礼仪用品

C.宗教仪式用品

D.艺术收藏品

9.福建省的闽南漆线雕工艺中，主要工具是（）。

A.长剪刀

B.雕刀

C.钢丝刷

D.油漆桶

10.湖北省的楚绣工艺中，其典型纹样不包括（）。

A.龙凤

B.鸳鸯

C.瑞兽

D.植物花卉

11.青海省的藏毯编织中，传统材质主要来源于（）。

A.棉花

B.亚麻

C.羊毛

D.化纤

12.山东省的鲁锦工艺中，其传统织机结构属于（）。

A.手工提花机

B.立式腰机

C.横式腰机

D.机械动力织机

13.江西省的景德镇陶瓷中，其“青花瓷”主要使用（）。

A.铜料发色

B.铁料发色

C.锡料发色

D.金料发色

14.陕西省的西安皮影制作中，传统皮料多选用（）。

A.牛皮

B.羊皮

C.马皮

D.鸡皮

15.海南省的椰雕工艺中，主要雕刻对象是（）。

A.椰子壳

B.椰子果

C.椰子树干

D.椰子纤维

16.四川省的蜀绣工艺中，其代表性作品《百鸟朝凤》属于（）。

A.宫廷绣品

B.民间绣品

C.宗教绣品

D.艺术绣品

17.贵州省的苗绣工艺中，其典型纹样“蝴蝶妈妈”象征（）。

A.富饶

B.传承

C.神圣

D.希望

18.云南省的傣锦工艺中，其传统织锦图案多体现（）。

A.神话故事

B.自然风光

C.婚礼习俗

D.宗教信仰

19.宁夏回族自治区的清真食品制作中，严格遵循（）。

A.基督教教义

B.伊斯兰教教义

C.儒家教义

D.道教教义

20.浙江省的缂丝工艺中，其特点在于（）。

A.通经断纬

B.经纬交织

C.机器织造

D.快速生产

二、多选题（每题2分，共10题）

1.广东省的潮汕工夫茶文化中，其核心要素包括（）。

A.茶具选择

B.烫壶程序

C.泡茶技巧

D.茶楼礼仪

2.河北省的蔚县剪纸工艺中，其传统题材多涉及（）。

A.祝福语

B.历史故事

C.节日习俗

D.动植物图案

3.辽宁省的辽绣工艺中，其特色技法包括（）。

A.平金绣

B.打籽绣

C.盘金绣

D.针绣

4.河南省的汴绣工艺中，其传统作品多表现（）。

A.人物肖像

B.花鸟风景

C.宫廷礼仪

D.市井生活

5.安徽省的徽墨制作中，传统工艺流程包括（）。

A.采集松烟

B.揉墨成型

C.烘焙干燥

D.涂蜡装饰

6.山东省的潍坊风筝制作中，其传统题材包括（）。

A.祥云图案

B.动物形象

C.历史人物

D.节日符号

7.江苏省的苏绣工艺中，其代表性作品《姑苏繁华图》属于（）。

A.宫廷绣品

B.民间绣品

C.宗教绣品

D.艺术绣品

8.陕西省的陕绣工艺中，其特色技法包括（）。

A.立针绣

B.平针绣

C.针绣

D.打籽绣

9.四川省的蜀绣工艺中，其传统题材包括（）。

A.人物肖像

B.花鸟动物

C.山水风景

D.祥云图案

10.云南省的景颇族织锦工艺中，其传统图案多体现（）。

A.自然崇拜

B.历史传说

C.宗教信仰

D.社会等级

三、判断题（每题1分，共10题）

1.浙江省的龙泉青瓷主要产于龙泉市，其典型特征是“青如玉、明如镜、声如磬”。（）

2.广东省的客家围屋建筑风格属于土楼，主要分布在梅州、河源等地。（）

3.四川省的川剧变脸表演中，演员通过面具变换展现人物性格。（）

4.湖南省的湘绣工艺中，其“四大名绣”之一是“湘绣”本身。（）

5.甘肃省的陇绣工艺与蜀绣、湘绣并称