《地理标志产品质量要求 水城小黄姜》DB52T 1075-2025.pdfVIP

ICS67.080.20

CCSX26

52

贵州省地方标准

DB52/T1075—2025

代替DB52/T1075—2016

地理标志产品质量要求水城小黄姜

Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—

ShuichengXiaohuangginger

2025-12-19发布2026-04-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1075—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地范围1

5产地环境1

6技术要求2

7质量要求2

8检验方法3

9检验规则3

10标志、包装、运输和贮藏4

附录A（规范性）地理标志产品水城小黄姜产地范围5

参考文献8

I

DB52/T1075—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件规定了地理标志产品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安

全标准等文件。

地理标志产品质量要求水城小黄姜》，与DB52/T1075—2016相

本文件代替DB52/T1075—2016《

比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了术语和定义（见3.1，2016年版的3.1）；

b)更改了产地范围（见第4章，2016年版的第4章）；

c)更改了产地环境要求（见第5章，2016年版的第5章）；

d)删除了环境、安全要求（见6.3，2016年版的6.3）；

e)更改了感官要求的内容（见7.2，2016年版的6.4.1.1）

f)删除了对污染物限量、农药最大残留量、总砷允许量的要求（见第7章，2016年版的6.5、

6.6、6.7）；

g)更改了对感官要求的试验方法（见8.1，2016年版的7.1）；

h)更改了6-姜辣素试验方法的要求（见8.2.1，2016年版的7.2.1）；

i)删除了对污染物限量、农药最大残留量、总砷允许量试验方法（见第8章，2016年版的7.3、

7.4、7.5）；

j)更改了抽样的要求（见9.2，2016年版的8.2）；

k)增加了交收检验（见9.3，2016年版的第8章）；

l)更改了型式检验中对检测指标的要求（见9.4，2016年版的8.3.1）；

m)更改了判定原则（见9.5，2016年版的8.4）；