《地理标志产品质量要求 锡利贡米》DB52T 1054-2025.pdfVIP

ICS67.140.10

CCSX55

52

贵州省地方标准

DB52/T1054—2025

代替DB52/T1054—2015

地理标志产品质量要求锡利贡米

Qualityrequirementsforproductofgeographicalindication—

Xilitributerice

2025-12-19发布2026-04-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1054—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4产地范围2

5技术要求2

6检验方法4

7检验规则5

8标志、包装、运输和贮存5

附录A（规范性）地理标志产品锡利贡米产地范围7

参考文献8

I

DB52/T1054—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件规定了地理标志产品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安

全标准等文件。

本文件代替DB52/T1054—2015《地理标志产品锡利贡米》，与DB52/T1054—2015相比，除结构

调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了“锡利贡米”的定义（见第3章，2015年版的第3章）；

b)删除了“自然生态环境要求”（见2015年版的5.1）；

c)增加了“品种、立地条件、栽培管理、收获、加工”要求（见5.1～5.5）

d)更改了加工质量、理化指标要求（见5.6，2015年版的5.3～5.4）；

e)删除安全卫生要求（见2015年版的5.5）；

f)更改了水分检验方法（见6.3.1，2015年版的6.7）；

g)删除了“垩白粒率、卫生指标”试验方法（见2015年版的6.2.4、6.4）；

h)更改了出厂检验项目（见7.4，2015年版的7.4）；

i)更改了型式检验（见7.5，2015年版的7.5）；

j)更改了判定规则（见7.6，2015年版的7.6）；

k)删除了“标签”要求（见2015年版的8.3）；

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由榕江县市场监督管理局提出。

本文件由贵州省知识产权局归口。

本文件起草单位：黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心、榕江县市场监督管理局、贵州省

榕江县粒粒香米业有限公司。

本文件主要起草人：石庆楠、杨坤、张廷辉、刘桂琼、邹大维、张建炀、唐国芳、顾阳、杨永成、

吴凯仪、程江敏、潘诗俊、潘吉文、马显康、李晓娟、刘晓伟、龙姜柳、管春成、杨艳屏、潘雯、任春

春、陈薇、马武葳、潘清洁、陈家琴、张梅丽、贺井刚、郑亮亮、徐跃。