酒店前厅客户接待服务标准化手册.docxVIP

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  • 2026-01-22 发布于江苏
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酒店前厅客户接待服务标准化手册

前言

前厅,作为酒店的“第一窗口”与“最后印象”,其服务质量直接关系到客人的整体入住体验和酒店的市场声誉。本手册旨在规范前厅客户接待服务的各个环节,确保为每一位宾客提供专业、高效、热情且富有个性化的服务,从而提升客户满意度与忠诚度。全体前厅员工须认真学习并严格执行本手册规定,将服务理念内化于心,外化于行。

第一章服务理念与原则

1.1服务核心理念

以客为尊,用心服务。始终将客人的需求放在首位,通过细致入微的观察与主动热情的服务,超越客人期望。

1.2服务基本原则

1.主动热情:预见客人需求,主动提供帮助,展现真诚的微笑与问候。

2.专业高效:熟悉业务流程,快速准确地为客人办理各项手续,解决客人疑问。

3.尊重理解:尊重客人的文化背景、个人习惯与隐私,理解并包容客人的合理需求与情绪。

4.安全私密:确保客人的人身与财物安全,严格保守客人信息秘密。

5.公平公正:对所有客人一视同仁,提供平等优质的服务。

6.持续改进:不断总结经验,积极听取客人反馈,持续优化服务流程与质量。

第二章仪容仪表规范

2.1着装要求

1.统一穿着酒店规定的制服,确保制服干净、平整、无破损、无污渍。

2.工牌佩戴在指定位置,端正醒目。

3.鞋袜搭配符合规范,颜色协调,保持清洁。男性员工应穿着深色袜子,女性员工可穿着与制服颜色相协调的丝袜,无勾丝破损。

4.穿着酒店指定的工鞋,保持光亮整洁。

2.2发型发饰

1.发型整洁大方,不染过于鲜艳的发色。男性员工发长前不过眉,侧不过耳,后不过衣领,保持面容清爽。

2.女性员工长发应盘起或束起,刘海不宜过长遮挡眼睛;短发梳理整齐。

3.发饰以简洁、素雅为宜,避免夸张造型和色彩。

2.3面容修饰

1.男性员工每日剃须,保持面容清洁。

2.女性员工应化淡雅职业妆,妆容自然得体,不浓妆艳抹。

3.保持口腔清洁,口气清新,工作前避免食用有异味的食物。

2.4个人卫生与饰品

1.勤洗手,保持手部清洁。指甲修剪整齐,不留长指甲,女性员工可涂抹颜色淡雅、自然的指甲油。

2.体味清新,可适当使用淡雅的香水,但避免气味过于浓烈。

3.饰品佩戴宜少不宜多,以不影响工作和体现职业素养为原则。通常可佩戴一枚简单的戒指、一副小巧的耳钉(女性),避免佩戴夸张或有响声的饰品。

第三章行为举止规范

3.1站姿

1.自然直立,身体挺拔,精神饱满。

2.双脚并拢或呈“V”字形(女性)、“与肩同宽”(男性),重心稳定。

3.双手自然下垂于体侧或交叠放于腹前(女性),不叉腰、不抱胸、不插兜。

4.头部端正,目光平视前方,面带微笑。

3.2坐姿(适用于后台办公或提供seatedservice时)

1.入座轻缓,上身挺直,双肩放松。

2.双腿自然并拢或微微分开(男性),不跷二郎腿,不抖动腿脚。

3.双手自然放于桌面或膝上。

3.3走姿

1.步伐稳健,速度适中,抬头挺胸,目光平视。

2.遇客人时应主动侧身礼让,并点头微笑致意。

3.在工作区域内行走应轻声,避免奔跑、追逐或大声喧哗。

3.4手势

1.使用规范、适度的手势配合语言交流,手势自然、优雅。

2.指引方向时,应掌心向前,五指并拢或自然张开,手臂适度伸出。

3.避免使用不礼貌或过度夸张的手势。

3.5眼神与微笑

1.与客人交流时,应保持适当的眼神交流,目光真诚、友善,不游离、不凝视。

2.始终保持自然、真诚的微笑,微笑应发自内心,贯穿服务全过程。

3.6言谈规范

1.使用标准普通话,发音清晰,语速适中,音量适度,语气亲切、温和。

2.熟练掌握常用外语会话(如适用),能满足基本交流需求。

3.称呼客人恰当,如“先生/女士”,对已知姓名的客人应称呼其姓氏。

4.多用敬语、问候语、感谢语、道歉语,如“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“没关系”、“再见”等。

5.避免使用俚语、口头禅或不礼貌用语。

6.倾听客人讲话时,应专注耐心,适时点头回应,表示理解。不随意打断客人,不与客人争辩。

第四章接待流程标准

4.1预抵准备

1.信息核查:每日上班后及高峰期前,仔细核查当日预抵客人信息,包括姓名、房型、预订渠道、特殊要求等。

2.房态确认:与客房部确认可售房态,确保为预抵客人预留符合要求的客房。

3.特殊需求准备:针对有特殊要求的客人(如生日、纪念日、过敏史等),提前做好相应安排和准备工作。

4.资料准备:准备好登记单、房卡、欢迎资料等。

4.2迎宾接待(DoorGreetingArrival)

1.主动迎接:当客人步入大堂或靠近前台时,当班员工应在15秒内主动

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