餐饮服务规章制度守则范文(6篇).docx

餐饮服务规章制度守则范文(6篇)

一

1.员工入职与培训：新员工入职需提供有效身份证件、健康证明等相关资料，并签订劳动合同。入职后，需参加为期一周的岗前培训，培训内容包括餐厅文化、服务规范、菜品知识、卫生安全等。通过培训考核后方可正式上岗。培训期间需认真学习，做好笔记，不得无故缺席或迟到早退。如有特殊情况需请假，需提前向培训负责人说明，并在培训结束后自行安排时间补上所缺课程。

2.考勤管理：员工需严格遵守餐厅的考勤制度，按时上下班，不得迟到、早退或旷工。实行打卡考勤制度，员工必须在规定的时间内打卡，打卡时间为上班前15分钟至上班后15分钟，下班后15分钟内打卡有效。由于特殊情况