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烟草公司笔试试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.烟草制品在燃烧过程中释放的哪种物质被国际癌症研究机构列为Ⅰ类致癌物？

A.尼古丁B.一氧化碳C.苯并芘D.焦油

答案：C

解析：苯并芘（B[a]P）是烟草烟气中多环芳烃的代表，属Ⅰ类致癌物，可直接损伤DNA。

2.我国《烟草专卖法》规定，擅自收购烟叶数量超过多少公斤即构成刑事犯罪？

A.100B.500C.1000D.2000

答案：C

解析：依据《刑法》第225条及司法解释，非法收购烟叶1000公斤以上即追究刑事责任。

3.在卷烟工业中，用于调节烟丝含水率的标准环境条件是：

A.22℃±1℃，60%±2%RH

B.20℃±2℃，65%±5%RH

C.24℃±1℃，70%±3%RH

D.18℃±2℃，55%±3%RH

答案：A

解析：ISO3402规定烟草平衡含水率测试条件为22℃±1℃，60%±2%RH，确保数据可比性。

4.下列哪项不是烟草行业“降焦减害”技术的核心路径？

A.膨胀烟丝B.激光打孔滤嘴C.增加香精用量D.复合滤嘴

答案：C

解析：香精仅改善吸味，不降低焦油释放量；其余三项均通过物理手段降低焦油。

5.烟叶烘烤过程中，变黄期最关键的生理变化是：

A.淀粉水解为糖B.蛋白质降解C.叶绿素分解D.果胶酶活化

答案：C

解析：变黄期叶绿素快速降解，叶片由绿转黄，奠定后续香气物质合成基础。

6.我国烤烟国家标准中，对“成熟度”评价的核心指标是：

A.叶片结构B.色度C.残伤面积D.叶面颗粒感

答案：A

解析：成熟度通过叶片结构（疏松、尚疏松、紧密）直接判断，与化学成分高度相关。

7.在卷烟烟气气溶胶中，粒相物与气相物的分界粒径通常设定为：

A.0.1μmB.0.3μmC.0.8μmD.1.0μm

答案：B

解析：剑桥滤片可截留≥0.3μm颗粒，故以此为界区分粒相与气相。

8.烟草行业“两化融合”中的“两化”指：

A.信息化、工业化B.城镇化、农业现代化C.智能化、绿色化D.数字化、自动化

答案：A

解析：工信部“两化融合”特指信息化与工业化深度结合，提升制造水平。

9.下列哪种香料在烟草中主要起“增浓”作用，可提高烟气饱满度？

A.麦芽酚B.乙基香兰素C.突厥酮D.2,3,5-三甲基吡嗪

答案：D

解析：吡嗪类具有坚果烘烤香，可显著提升烟气浓度与层次。

10.烟草商业企业“136、345”品牌策略中，“3”指3个年批发销售额超过：

A.100亿元B.200亿元C.300亿元D.500亿元

答案：C

解析：行业“十四五”规划明确培育3个超300亿元、4个超200亿元、5个超100亿元的品牌。

11.烟叶仓储醇化最佳氧气浓度一般控制在：

A.2%～5%B.5%～10%C.10%～15%D.21%

答案：B

解析：5%～10%氧气可维持缓慢氧化，促进香气前体物生成，同时抑制霉菌。

12.卷烟纸透气度单位CU（CorestaUnit）换算中，1CU等于：

A.0.1mL·min?1·cm?2

B.1mL·min?1·cm?2

C.10mL·min?1·cm?2

D.100mL·min?1·cm?2

答案：B

解析：CU定义为单位面积、单位压差下每分钟通过的空气毫升数，1CU=1mL·min?1·cm?2。

13.烟草专卖零售许可证有效期最长为：

A.3年B.5年C.8年D.10年

答案：B

解析：《烟草专卖许可证管理办法》第28条明确最长5年，期满可申请延续。

14.在卷烟制造中，用于降低烟丝填充密度的设备是：

A.切丝机B.膨胀塔C.润叶机D.加香机

答案：B

解析：CO?膨胀塔使烟丝细胞膨胀，密度下降，提高填充值，降低单支耗丝量。

15.烟草行业MES系统核心模块不包括：

A.生产调度B.质量追溯C.烟叶拍卖D.设备管理

答案：C

解析：烟叶拍卖属于农业环节，由电子交易平台完成，不在制造执行系统范畴。

16.下列哪种病害被称为烟叶“癌症”，目前无有效药剂防治？

A.青枯病B.黑胫病C.根结线虫病D.烟草花叶病毒病

答案：C

解析：根结线虫