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化妆品微生物检验培训考试试卷及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.化妆品微生物检验中，用于中和防腐剂残留最常用的中和剂是（）

A.硫代硫酸钠B.吐温80+卵磷脂C.氯化钠D.磷酸盐缓冲液

答案：B

2.依据《化妆品安全技术规范》2022版，眼部化妆品的霉菌和酵母菌总数限值为（）

A.≤10CFU/gB.≤50CFU/gC.≤100CFU/gD.≤1000CFU/g

答案：A

3.下列哪种培养基用于铜绿假单胞菌的选择性增菌（）

A.SCDLPB.CNC.TSAD.PDA

答案：B

4.化妆品供检样品经1:10稀释后，若两个平皿菌落数分别为28和32，则报告数为（）

A.3.0×101CFU/gB.3.0×102CFU/gC.3.0×103CFU/gD.3.0×10?CFU/g

答案：B

5.革兰染色中，脱色时间过短会导致（）

A.假阴性B.假阳性C.菌体破裂D.无影响

答案：B

6.化妆品中不得检出的特定菌不包括（）

A.金黄色葡萄球菌B.铜绿假单胞菌C.白色念珠菌D.大肠埃希氏菌

答案：C

7.霉菌直接镜检时，最适合的染色液是（）

A.乳酸酚棉蓝B.结晶紫C.碱性复红D.姬姆萨

答案：A

8.化妆品微生物检验中，SCDLP培养基里的“L”代表（）

A.LecithinB.LactoseC.LactalbuminD.Lysine

答案：A

9.验证中和剂有效性时，需设置的实验组为（）

A.样品+菌+中和剂B.中和剂+菌C.样品+中和剂D.仅菌液

答案：A

10.化妆品供检样品若含油包水型乳化剂，最佳均质方式为（）

A.涡旋3minB.拍击式均质C.超声10minD.56℃水浴后涡旋

答案：B

11.铜绿假单胞菌在CN琼脂上的典型菌落颜色为（）

A.绿色B.黄色C.蓝绿色D.无色

答案：C

12.化妆品微生物检验中，控制菌检查培养温度统一为（）

A.30℃±1℃B.35℃±2℃C.37℃±1℃D.25℃±1℃

答案：C

13.若样品为喷雾型防晒，采样量应不少于（）

A.5mLB.10mLC.20mLD.50mL

答案：C

14.化妆品中霉菌计数培养时间为（）

A.48hB.72hC.5dD.7d

答案：C

15.金黄色葡萄球菌血浆凝固酶试验阳性结果判断时间为（）

A.30minB.1hC.4hD.24h

答案：C

16.化妆品微生物检验中，用于验证培养基无菌性的对照为（）

A.空白对照B.阴性对照C.阳性对照D.试剂对照

答案：A

17.若1:10稀释液两个平皿菌落数均10，则最终报告方式为（）

A.1×101CFU/gB.1×102CFU/gC.0CFU/gD.1×101CFU/g

答案：B

18.化妆品中检出大肠埃希氏菌，应进一步做（）

A.IMViCB.耐热大肠菌群C.β葡萄糖醛酸酶D.所有选项

答案：D

19.用于化妆品真菌分离的沙氏琼脂pH应调节至（）

A.5.4±0.2B.6.0±0.2C.7.0±0.2D.7.4±0.2

答案：A

20.化妆品微生物检验中，样品开启后至检验完成最长时限为（）

A.1hB.2hC.3hD.4h

答案：C

21.若样品为粉饼，取样时需将表面刮去至少（）

A.0.5cmB.1cmC.2cmD.无需刮取

答案：B

22.化妆品中铜绿假单胞菌氧化酶试验结果为（）

A.阴性B.弱阳性C.阳性D.可变

答案：C

23.化妆品微生物检验中，用于样品均质的稀释液灭菌后需添加（）

A.吐温80B.卵磷脂C.硫代硫酸钠D.氯化钠

答案：A

24.若样品为精油类产品，中和剂应额外补充（）

A.4%吐温80B.0.5%卵磷脂C.1%硫代硫酸钠D.2%氯化钠