06年中考化学一轮复习课件人教版九年级下册第十一单元化学与社会.pptxVIP

;知识点1化学与人体健康

1．人体中的化学元素

(1)分类

①常量元素

人体中含量超过①______的元素，有11种，包括②__________

___________________________。;②微量元素

人体中含量在③______以下的元素，如④_____________等。;(2)化学元素与人体健康的关系;元素

种类;2．合理膳食

(1)营养物质的种类

⑤_____、⑥_____、⑦_______、⑧_______、⑨_______、

⑩___。;(2)各种营养素的作用及食物来源

①糖类：糖类包括葡萄糖(C6H12O6)、蔗糖(C6H22O11)和淀粉

[(C6H10O5)n]，是人体的主要供能物质(C6H12O6＋6O26CO2

＋6H2O)；蔗糖存在于某些植物中(如甘蔗、甜菜等)，淀粉主

要存在于植物种子或块茎中(如水稻、小麦、玉米、马铃薯等)。;②蛋白质：蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长、修补

受损组织的主要原料，通过摄取动物肌肉(如鱼肉、牛肉、猪

肉)、鸡蛋、花生等补充蛋白质。

③油脂：油脂包括植物油脂(如菜籽油等)、动物油脂(如脂肪

等)，油脂是维持生命活动的备用能源。;④维生素：调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康，缺乏维

生素C会引起?_______，缺乏维生素A会引起?_______；维生

素主要存在于水果、蔬菜中，另外还存在于动物肝脏、牛奶、

鱼类、蛋类中。

⑤无机盐：维持机体的酸碱平衡等。

⑥水：调节体温、溶解食物、排泄废物等。;(3)身体健康保证

①按时适量进餐，避免营养不足或营养过剩。

②要有合理的膳食结构，保证营养均衡。

③应注意食品安全，避免摄入变质食物和有毒、有害物质。;3．合理用药

(1)药物：用于预防、治疗、诊断疾病的化学物质。

(2)合理使用药物的注意事项：遵从医生和药师的要求，仔细

阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药。

(3)珍爱生命，远离毒品。;知识点2化学与可持续发展

1．化学与能源利用

通过化学反应将化石能源转化为清洁、便利的二次能源(如电

能、石油制品等)，开发可再生和环境友好的新能源(如①_____、

②_______、氢能、生物质能等)。;2．化学与材料开发

(1)高分子材料(链状或网状结构)种类

①天然有机高分子材料：如棉花、羊毛和天然橡胶等天然纤维。

②有机合成高分子材料(简称合成材料)：如???料、合成纤维和

合成橡胶等。;(2)常见的合成材料;(3)其他材料

①金属材料：包括③_______(如铁、铝、铜等)和④_____(如

钢铁、铝合金等)。

②无机非金属材料：如⑤_____、⑥_____、水泥等。

③复合材料：如⑦_______复合材料、玻璃纤维增强塑料(玻璃

钢)、芳纶复合材料等。;(4)区分棉纤维、羊毛纤维和涤纶——灼烧闻气味，看产物状态;3.社会的可持续发展

(1)基础：自然资源的合理开发和利用。

(2)化学与相关技术的发展原则：增进人类福祉、尊重生命权

利、合理控制风险。

注意：我国制定的塑料包装制品回收标志及对应的塑料名称(部

分);考点1化学与人体健康

1．[2025·威海]化学与健康生活息息相关。下列说法正确的是()

A．处于生长发育期的青少年的食谱中，蛋白质的含量要比成年人多

些

B．食品添加剂是化学合成物质，应禁止摄入有食品添加剂的食物

C．为了饮食健康，每天只通过食用保健品补充各种维生素

D．为了控制体重，不吃米饭等含碳水化合物的食物;2．[2025·德州]合理膳食是健康生活的保障。下列食物中富含维生素的是()

A．凉拌黄瓜B．清蒸鲈鱼

C．奶油蛋糕D．糖醋排骨;3．[2025·东营]今年，东营市东营区某村羊肚菌喜获丰收。羊肚菌是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、维生素C、维生素B、铁、锌等，具有较高的营养价值。回答下列问题。;(1)下列有机物主要作用是调节肌体内化学反应的是__(填序号)。

A．蛋白质B．糖类

C．油脂D．维生素;(2)用碘液可检验羊肚菌中是否含有_____(填物质名称)。

(3)羊肚菌中的铁是指_____(填“原子”或“元素”)，可辅助

预防___________。;(4)羊肚菌中的维生素C(化学式C6H8O6)是一种水溶性维生素，能

促进生长和增强对疾病的抵抗力。高温油炸会导致食物中的维生

素C变质。下列说法不正确的是__(填序号)。

A．人体缺乏维生素C时会引起夜盲症

B．食用羊肚菌较好的方法之一是炖汤

C．维生素C变质的微观解释是维生素C的分子被破坏了;(5)羊肚菌干品易受潮霉变。请提出一种家庭保存羊肚菌干品

的方法_________________