维生素B缺乏症状及治疗方法.docx

研究报告

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维生素B缺乏症状及治疗方法

一、维生素B概述

1.维生素B的种类及功能

维生素B是一组重要的水溶性维生素，它们在人体内发挥着多种关键作用。维生素B1，也称为硫胺素，对于维持神经系统的正常功能至关重要。它参与能量代谢，帮助将碳水化合物转化为能量，是心脏、肌肉和神经系统正常运作的必需品。维生素B2，即核黄素，对于细胞的能量产生和维持正常的皮肤、眼睛和神经系统健康至关重要。它是辅酶的组成部分，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。

维生素B3，又称烟酸，对于维持皮肤健康、消化系统功能以及神经系统正常运作至关重要。它还参与胆固醇的合成，降低血液中的低密度脂蛋