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肉制品车间考核方案.pdf

肉制品车间考核方案.pdf

    肉制品车间考核方案

    1.目的

    通过本考核的制订，促进肉制品车间加强综合管理。

    2.职责

    肉制品车间制定并监督车间各工序施执行。

    3.适用范围

    适用于公司肉制品车间全体员工。

    4.内容

    4.1原料工序

    4.1.1解冻区：

    4.L1.1原料接收人员根据当天生产量大小接收原料，既不能影

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