暨南大学 环　境　生　物　工 程 第3章　环境生物工程基础-细胞工程.pptVIP

适用范围：各种生物细胞都能进行原生质体融合。意义：能做到属间、科间甚至更远缘的微生物或高等生物细胞间的融合。**第三章环境生物工程-----细胞工程一、概述二、不同对象的细胞工程（一）微生物细胞工程（二）植物细胞工程（三）动物细胞工程三、细胞工程在环境方面的应用一、概述（一）细胞工程相关名词1、细胞是生物体的基本结构单位和功能单位，单细胞生物，一个细胞就是一个个体，而多细胞生物则由许多细胞成一个个体。2、细胞工程：是指在细胞水平上的遗传操作，即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法，快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的技术。?3、细胞融合：是用自然或人工的方法使两个或几个不同细胞融合的为一个细胞（含有原来两个细胞的染色体）的过程。4、细胞亚结构移植是指将细胞的亚结构（如细胞核、染色体等）移植到另一个细胞中，从而改变细胞的遗传性状。主要有细胞拆合、染色体工程和染色体组工程。5、细胞拆合：即细胞换核技术。是通过物理或化学方法将细胞质与细胞核分开，再进行不同细胞间核质的重新组合，重建成新细胞。6、染色体工程:染色体工程是按人们需要来添加或削减一种生物的染色体，或用别的生物的染色体来替换。7、染色体组工程:染色体组工程是整个改变染色体组数的技术。自从1937年秋水仙素用于生物学后，多倍体的工作得到了迅速发展，例如得到四倍体小麦，八倍体小黑麦等。三倍体西瓜是无籽西瓜，但没有后代。一、概述8、干细胞是一种具有多项分化潜能和自我复制能力的原始未分化细胞，是形成哺乳类各种组织器官的祖宗细胞。根据来源和个体发育过程中先后次序不同，干细胞可分为胚胎干细胞和成体干细胞／组织干细胞。9、虚拟细胞：是一个模拟的细胞。从短期来说，虚拟细胞可用于设计新的药物和治疗方法。人们可以利用模拟技术测试不同的治疗方法，以发现最佳方案，并研究每种方案可能产生的副反应。从长期来说，虚拟细胞可被用于设计更好的生物学系统，甚至创造全新的系统。另外，模拟技术还可用于测试不同的变异，以找出表现最好的那些生物性状。一、概述10、愈伤组织：是指植物组织地离体状态下，给以一定条件，使已经分化并停止生长的细胞重新分裂生长而形成的没有组织结构的细胞团。11、细胞学说：一切动物和植物都是细胞的集合体，细胞是生命的基本单位，动物和植物都是在细胞的繁殖和分化中发育起来的。这一认识被称为细胞学说。12、植物细胞全能假说：植物体的每一个细胞，包括体细胞，都具有发育成整个个体的潜能。一、概述（二）细胞工程的分类1、按研究对象中需要改造的遗传物质不同，将细胞工程分为基因工程（geneengineering）、染色体工程（chromosomeengineering）、染色体组工程（genomeengineering）、细胞质工程（cytoplasmengineering）和细胞融合等五个方面。这个范围相当广泛，几乎包括了所有的细胞操作和遗传操作。2、细胞工程按其对象不同，也可分为微生物细胞工程、植物细胞工程和动物细胞工程。本章将主要介绍动物细胞工程。一、概述（三）细胞1、细胞的大小与形态一、概述各类细胞大小的比较一、概述体内最大的细胞?？体内最大的细胞有各种说法：（1）按细胞直径而言，要数卵细胞，其直径约200微米（1微米＝1/1000毫米）。（2）以细胞长度来说，当之为骨骼肌细胞，长的可超过4厘米。（3）而以细胞突出的长度来划分，当之无愧的是神经细胞（也称神经元）。神经元的轴突长的可达1米以上。故神经元可称之为体内最大的细胞了。它们的活动受机体神经体液因素的调节。?线粒体最多的细胞?：人体内线粒体最多的细胞是肝脏的肝细胞。每一个肝细胞内约有2000个线粒体。溶酶体最多的细胞：最多要数巨噬细胞，溶酶体内含有50多种水解酶。内质网最多的细胞?：浆细胞是含有内质网最多的细胞。浆细胞是由B淋巴细胞在抗原刺激下分化增生而来的，是一种不再具有增殖分化能力的终末细胞。?寿命最长的细胞?：神经细胞的寿命最长。一、概述细胞形态的多样性酵母菌植物纤维细胞植物表皮细胞动物精子一、概述一、概述2、细胞的结构无论各种细胞的大小和形态有多大的差异，它们都由一层具有一定生物学功能的细胞膜包裹在细胞外层。根据细胞的内部结构，可将生物界的细胞分为两大类：原核细胞和真核细胞细菌、蓝藻和放线菌等由原核细胞构成的有机体称为原核生物，几乎所有的原核生物都由单个原核细胞构成，而由真核细胞构成的有机体则称为真核生物。(1)原核细胞的形态结构基本特点：A.主染色体