2026年农副食品加工干燥设备项目实施方案.docx

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农副食品加工干燥设备项目实施方案

一、项目背景与意义

农副食品加工行业作为我国农业产业链中的关键环节，近年来在消费升级和政策扶持的双重驱动下展现出强劲的发展势头。随着城乡居民收入水平的稳步提升，消费者对食品品质的要求已从基本温饱转向健康、安全与营养的综合维度。特别是在干燥处理领域，传统设备普遍存在热效率低、能耗高、产品均匀性差等突出问题，导致果蔬、谷物等农副产品的营养成分大量流失，甚至产生有害物质，严重制约了行业高质量发展。市场调研数据表明，2023年消费者对干燥食品的投诉中，超过65%集中于口感粗糙、色泽暗淡及营养保留率不足等问题，这不仅影响了产品市场竞争力