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- 2026-01-28 发布于新疆
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一碗腊八粥
??寒星还缀在天际时,厨房的灯便亮了起来。母亲轻手轻脚地推开房门,我揉着惺忪的睡眼跟上去,只见外祖母正坐在小板凳上,借着晨光分拣着各色杂粮,竹篮里的糯米、红豆、莲子、核桃,在昏黄的灯光下泛着温润的光泽。“腊八要早起熬粥,这是老规矩,”外祖母抬头冲我们笑,眼角的皱纹里盛着岁月的温柔,“粥熬得越久,福气就越浓。”
??母亲挽起袖子加入战局,我也凑过去帮忙。外祖母负责指挥,她的手指在食材间穿梭,“红豆要挑掉杂质,莲子得去芯才不苦,花生要选颗粒饱满的”,每一句叮嘱都带着祖辈的生活智慧。母亲则熟练地淘米、加水,砂锅底垫上几片姜片,说是能去寒气、增香气。我握着小剪刀,小心翼翼地剪去红枣的蒂,不小心剪破了果肉,甜汁沾在指尖,舔一口,满是天然的清甜。
??灶火燃起,橘红色的火苗舔舐着砂锅底部,屋内渐渐暖了起来。外祖母坐在灶边添柴,母亲站在一旁搅动粥勺,我趴在桌上,看米粒在沸水中慢慢膨胀,豆子渐渐软化,原本清澈的水渐渐变得浓稠,各色食材在锅中交融翻滚,像一场无声的团圆。“我小时候,你外祖父总说,腊八粥要凑齐八样食材,代表八方来财,”外祖母慢悠悠地说着,“那时候物资紧,红枣桂圆都是稀罕物,你舅舅总围着灶台转,盼着第一口粥凉下来。”
?????母亲笑着接话:“我上学那会,每到腊八,你外婆都会提前熬好粥,装在保温桶里让我带去学校,同学们都羡慕我有热粥喝。”我托着下巴听着,忽然觉得这锅粥里熬煮的,不仅是五谷杂粮,更是一代代人传承的亲情与记忆。粥香越来越浓,从厨房漫到客厅,又飘出窗外,与邻家的粥香交织在一起,成了冬日清晨最动人的烟火气。
??正午时分,腊八粥终于熬成。揭开锅盖的瞬间,热气裹挟着香气扑面而来,琥珀色的粥体上漂浮着红枣的艳红、桂圆的金黄、核桃的深褐,煞是好看。父亲下班归来,刚进门就笑着说:“闻到粥香就知道,家里的腊八到了。”我们围坐在餐桌旁,每人捧着一碗热粥,氤氲的热气模糊了眼镜片,却挡不住眼底的笑意。
??外祖母给我碗里添了一勺粥,“多喝点,来年身体棒棒的”;母亲给外祖母夹了一颗桂圆,“妈,您也多吃点,补补身子”;父亲则拿起手机,给远方的舅舅视频,镜头里,舅舅一家也正喝着腊八粥,隔着屏幕都能感受到那份团圆的暖意。粥入口软糯香甜,暖意从舌尖蔓延到四肢百骸,驱散了冬日的严寒,也填满了心房。
??原来,腊八的意义从来不只是一碗粥,而是家人围坐的团圆,是代代相传的习俗,是藏在烟火气里的爱与牵挂。这碗跨越三代的腊八粥,熬煮着岁月的绵长,沉淀着亲情的温暖,也让我懂得,最珍贵的幸福,从来都在平凡的日常里。愿这粥香岁岁萦绕,愿这份团圆年年相伴,温暖每一个寒冬岁月。
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