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酱腌菜涉及的检验项目与方法

序号检验项目标准号标准名称检验方法

食品安全国家标准

GB2714GB2714

酱腌菜

地理标志产品涪陵

GB/T19858GB/T19858

榨菜

GH/T1011榨菜GH/T1011

GH/T1012方便榨菜GH/T1012

1感官

NY/T437绿色食品酱腌菜NY/T437

NY/T872芽菜NY/T872

SB/T10439酱腌菜SB/T10439

SB/T10756泡菜SB/T10756

地理标志产品萧山

GB/T19907GB/T19907

萝卜干

食品安全国家标准

GB7718GB7718

预包装食品标签通则

2标签食品安全国家标准

GB28050预包装食品营养标签GB28050

通则

地理标志产品涪陵

GB/T19858GB5009.235

榨菜

3氨基酸态氮

NY/T437绿色食品酱腌菜GB5009.235

SB/T10439酱腌菜GB5009.235

4固形物SB/T10756泡菜JJF1070

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