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汉台供销社龙江超市（暂定名）开店方案

一、环境

汉台区龙江镇属于经典农村集镇，现在人口约6万人，常住人口约5万人，外出务工人口约1万人，80%属于中等收入群体，除镇内有一家中小型超市（600㎡）之外，其它多为批发商店和小型便利超市，现在尚无其它成熟商业配套。

汉台供销社龙江超市（暂定名）在汉台区龙江镇供销社大楼一层，使用面积约1300㎡，面向主街道，，位置及店面形象良好。店面方正，无异形结构，便于装修及商品陈列。

综述：汉台区龙江镇是一个极具商业潜力待开发农村集镇市场，在现在农村市场商品流通小型便利超市和批发商店不便管理，假冒伪劣产品，食品安全问题层出不穷情况下，汉台供销社龙江超市（暂定名）入驻将会有以下几点利弊：

利：1、汉台供销社龙江超市（暂定名）现在入驻，能立即处理老百姓长久购物不便问题，诚信经营以质量求生存，价格为优势为超市口碑建立打好基础。

弊：就现在农村百姓消费意识来看，汉台供销社龙江超市（暂定名）六个月之内盈利率不会很高，需要有一个培育市场和养店过程（预期为三年）。

二、超市定位

汉台供销社龙江超市暂定名）性质属于经典农村集镇性质，这一性质决定了它服务三农性质。

所以从超市定位到商品采购到商品陈列，再到销售服务等，全部营运工作全部必需围绕“便民”这两个字来展开，逐步形成以超市作为一个平台，完善农村集镇服务一个综合性服务体系。以产品为载体，以服务来构建汉台供销社龙江超市（暂定名）品牌，在发展中形成自己模式，为未来农村集镇发展奠定可复制模式基础。

三、商品结构

汉台供销社龙江超市（暂定名）商品结构关键包含粮油、调味调料、休闲食品、方便食品、奶粉、冲调礼盒、烟酒、饮料、冷冻食品、蔬菜水果、南北干货、大肉、五谷杂粮、面点、中西点心、化妆护肤品、洗涤清洁、纸品、卫生用具、袜子内衣、床上用具、服装、鞋帽、厨房用具、家杂百货、生活电器、电池小电器、文化文具为主导，商品品质定在中等以上。

超市开业前六个月，为了树立品牌形象，商品百分比结构根据4:6百分比来配置，即：一线商品占比为40%，二线商品占比为60%。

在业绩和客源相对稳定以后，再行调整到商品正常百分比：5:5即：一线品牌占比50%，二线品牌占比50%，以此结构来提升超市整体著名度。

四、超市计划

汉台供销社龙江超市暂定名）陈列计划（附图）一样要以“便民”为出发点，全部商品布局陈列必需坚持这一标准。充足利用好店内每一寸空间，形成良好购物环境。具体以下：

1．把店内商品分为必需性商品和可选性商品，必需性商品如粮油、蔬菜、水果、大肉、面点、食品、调味用具等等，可选性商品如日化产品、家居家杂商品、文化文具等等。遵照这一标准，我们将必需性商品陈列于超市后部区域，将可选性商品陈列于前部区域，以此来增加无意识购置频率，带动全店有效销售。

2．部分应季商品（季节性商品）以堆头形式陈列在超市前部区域。

3．烟酒等珍贵物品陈列在收银台区域，以玻璃柜形式陈列，便于防盗和管理。其它家电、精品、手机陈列在前厅以专柜形式陈列提升超市形象。

4．挂式商品（如休闲食品、拖鞋、牙刷等）采取沿墙（或柱面）悬挂方法陈列。

5．沿墙货架尺寸：2.2米×1.2米×0.45米，层数在6层以上，顶部存放备货。中央货架尺寸：1..8米×1.2米×0.45米，层数在5层以上，顶部存放备货。

6．蔬菜水果陈列在超市后部区域左侧，以专业蔬菜水果柜陈列，产品以中等水果为主，品项保持在80至100个。

7．饮料冰柜摆放在超市前部左侧沿墙区域，以方便用户购置饮用，冷鲜肉冰柜后部左侧沿墙区域水产冻货冰柜超市后部中间区域。

8．粮油及干果陈列于超市中部，在货架之前以堆头陈列。

五、服务

服务是集镇超市能否生存关键原因，只有优质服务才能真正表现超市作为“镇超”关键价值，所以汉台供销社龙江超市（暂定名）在服务上采取以下多个步骤：

2．建立服务承诺机制，制作悬挂服务承诺牌，内容包含：退换货承诺、投诉处理承诺，并公布电话。

3．当超市进入稳定时以后还能够拓展更多相关服务项目，如代订报刊、、代缴水电费等等。以不停完善服务来提升品牌形象，同时获取新利润增加点。

六、装修

汉台供销社龙江超市（暂定名）装修部分关键分为：墙面找平刷白、主灯光为节能灯管（高度3.2m）。其它生鲜区域专用装饰灯，精品专柜、服务台，大肉、面点、中西点加工间等、

七、视觉形象

1．汉台供销社龙江超市暂定名）色彩系统以简供销社招牌为主，主色不超出二种。形象要求简练明了、有亲和力。

2．门头制作要求为供销社门头，提议做LED发光字形式。

3．其它宣传画面要求简练明快。

4．职员上班要求统一着装，服装颜色要求和主色相匹配。

八、外场使用

超市门口外场能够作为超市外延有效使用，门口能够放置两套休闲座椅（含太阳伞），提供给消费者乘凉及喝啤酒饮料使用。中午至晚上人流量大时候还能够在门口