2026年葡萄酒品鉴基础培训.pptxVIP

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  • 2026-01-30 发布于黑龙江
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2026年葡萄酒品鉴基础培训;目录;葡萄酒基础知识;葡萄酒的起源与发展;;世界主要产区概览;葡萄酒品鉴方法;视觉评估技巧;嗅觉分析方法;味觉品鉴要点;葡萄酒分类体系;;;;;;;;按酿造工艺分类;侍酒与储存知识;;酒杯选择指南;储存条件要求;餐酒搭配原则;红酒中的单宁能与红肉中的蛋白质结合,软化肉质纤维并减少油腻感,例如赤霞珠搭配牛排时,单宁能打磨肌理释放隐藏肉香。;;甜点与甜酒搭配;品鉴实践环节;品鉴记录表使用;7,6,5!4,3

XXX;品鉴术语规范;THANKS

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