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中药炮制工模拟考试题(附参考答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在中药炮制中，‘炒’的操作主要用于哪些药材的加工？()

A.甘草

B.黄芩

C.麦冬

D.桂枝

2.下列哪种药材不宜使用酒炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.红花

3.‘煅’的操作过程中，为什么要控制炉温？()

A.防止药材燃烧

B.保证药材色泽均匀

C.防止药材过度炭化

D.以上都是

4.‘蒸’的操作在中药炮制中主要起到什么作用？()

A.增加药材的药效

B.降低药材的毒性

C.增加药材的色泽

D.以上都是

5.以下哪种药材不属于‘醋炙’的范畴？()

A.黄连

B.白芍

C.香附

D.黄柏

6.‘拌’的操作在中药炮制中主要有哪些作用？()

A.增加药材的黏性

B.促进药材的吸潮

C.均匀药物成分

D.以上都是

7.以下哪种药材不宜使用‘炖’的方法炮制？()

A.肉苁蓉

B.阿胶

C.人参

D.黄芪

8.‘煮’的操作在中药炮制中主要应用于哪些药材？()

A.根类药材

B.花类药材

C.果实类药材

D.以上都是

9.以下哪种药材不宜使用‘漂’的方法炮制？()

A.海藻

B.黄连

C.黄柏

D.芦荟

10.‘炒黄’与‘炒焦’的主要区别是什么？()

A.炒制时间长短

B.炒制温度高低

C.药材色泽变化

D.以上都是

11.在中药炮制中，‘煅炭’操作后，如何判断药材是否炭化过度？()

A.观察药材表面是否有炭化痕迹

B.检查药材内部是否呈炭化状

C.闻药材是否有焦糊味

D.以上都是

12.下列哪种药材不宜使用‘蜜炙’法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.麦冬

D.玉竹

二、多选题(共5题)

13.中药炮制中，以下哪些方法可以降低药材的毒性？()

A.煅制

B.炒制

C.炮制

D.漂洗

E.炖制

14.以下哪些药材适合使用酒炙法炮制？()

A.黄芪

B.当归

C.黄连

D.红花

E.白芍

15.以下哪些操作可以增加药材的药效？()

A.炒制

B.炮制

C.炖制

D.漂洗

E.煅制

16.以下哪些药材适合使用醋炙法炮制？()

A.黄连

B.香附

C.白芍

D.黄柏

E.当归

17.中药炮制中，以下哪些方法可以改善药材的色泽？()

A.炒制

B.炮制

C.炖制

D.漂洗

E.煅制

三、填空题(共5题)

18.中药炮制过程中，‘酒炙’方法主要用于增强药材的哪些功效？

19.‘醋炙’操作中，常用的醋是？

20.‘煅’操作的主要目的是？

21.‘炒’操作中，温度过高会导致药材？

22.‘炖’操作适用于哪些类型的药材？

四、判断题(共5题)

23.中药炮制过程中，‘炒黄’的温度一般控制在150℃左右。()

A.正确B.错误

24.‘醋炙’操作中，醋的用量越多，炮制效果越好。()

A.正确B.错误

25.‘煅’操作会使药材的药效降低。()

A.正确B.错误

26.中药炮制过程中，‘炖’操作适用于所有药材。()

A.正确B.错误

27.‘漂’操作可以去除药材中的杂质和水分。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

28.简述中药炮制的主要目的。

29.为什么有些药材需要进行‘酒炙’炮制？

30.‘炒’操作在中药炮制中有哪些作用？

31.为什么有些药材需要进行‘漂’操作？

32.‘煅’操作对药材的性质有哪些影响？

中药炮制工模拟考试题(附参考答案)

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】‘炒’的操作可以增加药材的药效，降低毒性，常用于桂枝等药材的加工。

2.【答案】A

【解析】酒炙法适用于活血化瘀类药材，如当归、红花等，而黄芪不宜使用酒炙法炮制。

3.【答案】D

【解析】控制炉温可以防止药材燃烧、保证药材色泽均匀以及防止药材过度炭化，确保炮制质量。

4.【答案】D

【解析】‘蒸’的操作可以增加药材的药效、降低药材的毒性以及增加药材的色泽，是中药炮制的重要工艺。

5.【答案】B

【解析】醋炙适用于具有活血化瘀、行气止痛功效的药材，如黄连、香附、黄柏等，白芍不属于此范畴。

6.【答案】D

【解析