中药炮制工练习题库及答案.docxVIP

中药炮制工练习题库及答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.请问以下哪种炮制方法适用于去除药材的腥味？()

A.炒制

B.炮制

C.蒸制

D.泡制

2.在炮制过程中，以下哪种现象表示药材已炮制过度？()

A.药材表面颜色加深

B.药材表面出现裂纹

C.药材内部变硬

D.药材表面变黑

3.下列哪种药材不宜用酒炮制？()

A.当归

B.黄芪

C.红花

D.白芍

4.炮制过程中，以下哪种操作是为了去除药材的杂质？()

A.淘洗

B.炒制

C.烘干

D.研碎

5.以下哪种炮制方法适用于提高药材的药效？()

A.炒制

B.炮制

C.蒸制

D.泡制

6.炮制过程中，以下哪种现象表示药材已炮制适度？()

A.药材表面颜色加深

B.药材表面出现裂纹

C.药材内部变硬

D.药材表面光滑

7.下列哪种药材不宜用醋炮制？()

A.当归

B.黄芪

C.红花

D.丹参

8.炮制过程中，以下哪种操作是为了去除药材的油性？()

A.淘洗

B.炒制

C.烘干

D.研碎

9.以下哪种炮制方法适用于增加药材的苦味？()

A.炒制

B.炮制

C.蒸制

D.泡制

10.炮制过程中，以下哪种现象表示药材已炮制不足？()

A.药材表面颜色加深

B.药材表面出现裂纹

C.药材内部变硬

D.药材表面无变化

二、多选题(共5题)

11.下列哪些炮制方法可以增强药材的药效？()

A.炒制

B.炮制

C.蒸制

D.泡制

E.研碎

12.以下哪些药材在炮制过程中需要去除杂质？()

A.当归

B.黄芪

C.红花

D.丹参

E.甘草

13.在中药炮制中，以下哪些操作可以降低药材的毒性？()

A.炒制

B.炮制

C.蒸制

D.泡制

E.炒黄

14.以下哪些药材在炮制过程中需要特别注意火候？()

A.当归

B.黄芪

C.红花

D.丹参

E.麦冬

15.下列哪些炮制方法可以改变药材的药性？()

A.炒制

B.炮制

C.蒸制

D.泡制

E.研碎

三、填空题(共5题)

16.在中药炮制中，‘炒’是指将药材与一定的辅料共同加热，使辅料中的药性渗入药材中，从而改变药材的药性、增强药效或降低毒副作用。其中，常用的辅料有______、______、______等。

17.‘蒸’是一种常用的中药炮制方法，其目的是______、______、______。

18.‘炙’是指将药材与辅料（如蜜、姜汁等）混合炒制，其目的是______、______、______。

19.‘煅’是指将药材加热至红透，然后迅速冷却的方法，其目的是______、______、______。

20.‘漂’是指将药材浸泡在水中，反复更换清水，以去除药材中的______、______、______等。

四、判断题(共5题)

21.炮制过程中，所有的药材都需要进行筛选，以去除杂质。()

A.正确B.错误

22.药材的炮制温度越高，其药效越强。()

A.正确B.错误

23.所有的药材在炮制后都需要进行晾干处理。()

A.正确B.错误

24.炮制过程中，所有药材的炮制方法都是一样的。()

A.正确B.错误

25.药材炮制过程中的‘炒’只是简单地加热药材。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.请简述中药炮制的目的。

27.为什么有些药材在炮制过程中需要加入辅料？

28.请解释什么是‘炒黄’炮制方法？

29.为什么有些药材在炮制过程中需要进行蒸制？

30.请说明炮制过程中如何控制火候？

中药炮制工练习题库及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】C

【解析】蒸制可以去除药材的腥味，同时也能减少药材中的一些刺激性成分。

2.【答案】D

【解析】药材表面变黑通常表示药材已炮制过度，导致有效成分破坏。

3.【答案】B

【解析】黄芪性味甘温，不宜用酒炮制，以免温热之性增强。

4.【答案】A

【解析】淘洗可以去除药材中的泥沙、杂质等非药用部分。

5.【答案】C

【解析】蒸制可以增加药材的药效，尤其是一些有效成分在蒸制过程中更容易溶出。

6.【答案】D

【解析】药材表面光滑通常表示药材已炮制适度，有效成分得到了较好的保存。

7.【答案】B