七年级生物下册知识点总结17章冀教版.docVIP

第一章平衡营养合理膳食

能提供能量的：蛋白质、糖类、脂肪

一、营养物质

不能提供能量的：水、无机盐、维生素

二、六种营养物质的功效

蛋白质：是构成细胞的基本物质。

2、糖类：是人体的重要能源，也是构成细胞的重要成份。

3、脂肪：人体贮存能源的物质。

4、维生素：对维持人体正常生命活动十分重要。

5、水：是细胞的重要成份。人体的各种生理活动都离不开水。

6、无机盐：构成人体的重要成份。铁是构成血红蛋白的一个成份。

三、维生素及无机盐的食品起源和缺少症

维生素和无机盐种类

食品起源

缺少症

维生素A

动物肝脏、瘦肉、胡萝卜等

夜盲症

维生素B1

瘦肉、米糠、麦麸等

脚气病

维生素C

新鲜的蔬菜和水果

坏血病

维生素D

动物肝脏、牛奶、鸡蛋

小朋友：佝偻病；成人：骨质软化疏松

铁

瘦肉

贫血

钙

虾皮、鱼、牛奶

小朋友：佝偻病；成人：骨质软化疏松

消化和吸收

消化和吸收

食物的消化

营养物质的吸收

口腔是消化的起始部位

大肠是形成粪便的场所

胃的重要功效是暂时贮存食物

小肠是重要的消化、吸收器官

消化

物理性消化

化学性消化

吸收的概念

不一样器官的吸收能力不一样

四、

消化系统

消化系统

消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺

五、1、

2、消化器官的结构和功效

口腔是消化的起始部位。小肠是消化、吸收的重要器官（小肠长，内壁有环形皱襞和小肠绒毛；小肠内有多个消化液。小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁薄，适于吸收营养物质）。

3、蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程

物质

消化部位

消化酶

消化终产物

淀粉

口腔、小肠

唾液淀粉酶、胰肠淀粉酶等

淀粉→麦芽糖→葡萄糖

蛋白质

胃、小肠

胃、胰蛋白酶、肠肽酶

蛋白质→氨基酸

脂肪

小肠

胰、肠脂肪酶

脂肪→脂肪微粒→甘油+脂肪酸

4、消化道不一样部位的吸收功效表

消化道

吸收功效

口腔、食道

基本没有吸收功效

胃

吸收少量水、无机盐和酒精

小肠

吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素

大肠

吸收少量的水、无机盐和部分维生素

第二章爱护心脏保证运送

1、血液

1、血液

血浆：物质运送的载体（运载血细胞，运送养料和废物）。

血细胞

红细胞：内富含血红蛋白，运送氧和二氧化碳

白细胞：吞噬病菌、防御和保护

血小板：止血和加速凝血

2、各种血液成份的正常值

正常值范围

红细胞（RBC）

男

4.0×1012~5.5×1012个/L

女

3.5×1012~5.0×1012个/L

血红蛋白（Hb）

男

120~160g/L

女

110~150g/L

白细胞（WBC）

4×109~10×109个/L

血小板（PLT）

100×109~300×109个/L

3、贫血：血液中血细胞数目过少，或红细胞中血红蛋白含量过少都叫贫血。

4、人体白细胞数量少，抵抗能力低；白细胞多，有炎症。

5、输血的原则：同型血相互输；O型血可以少量输給其余三种血型的人；AB型血原则上可以接受其余三种血型的血。

6、正常成年人的血液总量约占气体重的7%~8%。一次失血超过30%（1200mL~1500mL）就会有生命危险，假如不超过血液总量的10%（400mL如下），血浆和血细胞可以在短期内恢复正常。

7、三种血管的特点

管壁

弹性

管腔

血流速度

出血的初步护理

动脉

把血液从心脏运往全身

厚

大

小

快

压住近心端

静脉

把血液从全身送回心脏

薄

小

大

较慢

压住远心端

毛细血管

进行物质互换

极薄

极细

最慢

解决出血处

8、血液循环的途径（包含体循环和肺循环）左心室

左心室

主动脉

各级动脉

全身毛细血管

各级静脉

上、下腔静脉

右心房

右心室

肺动脉

左心房

肺静脉

肺部毛细血管

组织细胞

氧、营养物质

二氧化碳等废物

氧

二氧化碳

动脉血

静脉血

体循环

肺泡

动脉血

静脉血

肺循环

左心室

主动脉

各级动脉

全身毛细血管

各级静脉

上、下腔静脉

右心房

右心室

肺动脉

左心房

肺静脉

肺部毛细血管

组织细胞

氧、营养物质

二氧化碳等废物

氧

二氧化碳

动脉血

静脉血

体循环

肺泡

动脉血

静脉血

肺循环

9、经过比较了解动脉血和静脉血的区别

动脉血：含氧丰富颜色鲜红的血。静脉