酒厂质量基础手册.docVIP

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  • 2026-02-01 发布于江西
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齐尊双凤酒业质量管理制度

第A/0版

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第1章质量方针和质量目标

第1页

质量方针:

产品质量为关键

规范管理为手段

用户满意为目标

——全体干部职员共同努力,生产用户喜爱产品

质量目标:

出厂产品合格率保持100%

一次交检合格率大于96%

用户投诉处理率100%

同意人:

日期:

山东齐尊双凤酒厂质量管理制度

第A/0版

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第2章组织机构

第2页

1.组织机构图

总经理

总经理

厂长

厂长

副厂长检验部销售部

副厂长

检验部

销售部

检验员财务部供销部生产车间

检验员

财务部

供销部

生产车间

工人财务人员业务人员仓库

工人

财务人员

业务人员

仓库

仓管员

仓管员

齐尊双凤酒业质量管理制度

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第3章职责权限

第3页

总经理职责和权限

1.1实施国家法律、法规和政策,确保企业正当生产和经营。

1.2主持制订质量方针、政策、目标,负责同意本厂质量管理制度和各项技术文件,对最终产品质量全方面负责。

1.3健全财务制度,严格财务纪律,认真实施国家各项财税要求。审批各项费用开支。

1.4抓好原料采购,负责对合格供方名单审批、生产配料审核和采购协议(协议)签署。合理配置多种资源,确保满足生产需要。

1.5立即掌握市场和用户需求,对用户意见应认真听取并组织进行处理。

1.6抓好产品销售,负责协议/订单审批。

1.7负责质量/技术文件、不合格品处理意见、外部培训审批。

1.8做好职员思想教育工作,使职员树立起遵纪遵法良好风尚。

1.9严格实施奖惩制度,对成绩显著职员给奖励,对违纪人员进行处罚。

1.10负责各岗位人员任免。

厂长职责和权限

2.1帮助总经理管好本厂各项业务工作。

2.2负责全厂质量体系运行相关事项。

2.3负责组织编制本厂质量管理制度,做好质量管理制度宣传落实、实施和保持,提升本厂职员质量第一、满足用户要求质量意识。

2.4负责向总经理汇报各部门运作情况,还有质量管理过程改善需求和所取得成绩。

副厂长职责和权限

3.1认真实施和宣传国家法律、法规和政策,和本厂各项管理制度。

3.2负责质量管理、产品质量控制、计量管理、生产安排、卫生、环境保护等方面管理工作。

3.1.1负责组织做好生产设备管理和安全文明生产组织实施和检验

3.1.2

3.1.3

3.1.4组织生产车间努力完成质量目标,并对实施情况进行检验。而且定时对企业质量目标完成情况进行检验。

3.1.5

3.1.6

3.2立即向厂长汇报分管工作情况,并提出工作提议。

XXXX酒厂质量管理制度

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第3章职责和权限

第4页

4.生产车间职责和权限

4.1帮助副厂长关键工作

4.1.1

4.1.2

4.1.3

4.1.4

4.2生产车间职员关键工作

4.2.1

4.2.2

4.2.3

4.2.4

4.2.5

质量攻关。严禁不合格产品入库。

4.2.6

5.财务部职责和权限

5.1认真实施国家相关法律、法规和各项财税政策,维护财税纪律,实施本

厂质量管理制度和各项规章制度。

5.2严格实施银行现行管理要求,合理使用资金,加强现金管理和成本核实,

分析各类费用开支,并向总经理汇报。

5.3每个月按时完成财务报表,并向厂长汇报货款回收及资金使用情况。

5.4负责办理日常各项费用报销和职职员资、福利发放。做好必需办公用

品购置。

5.5各项费用报销应由厂长审批,而较大项目标费用由总经理审批,而且要有经手人签字。

5.6完成领导交办其它工作任务。

6、供销部职责和权限

6.1供销责任人关键工作

6.1.1主管原辅材料采购、产品销售和仓库管理。

6.1.2做好合格供方评定,按总经理审批合格供方名单,组织做好原辅材料采购,确保所购原辅材料达成要求要求。

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第3章职责和权限

第5页

6.1.

6.1.4

6.1.5

6.1.6做好产品出厂或原辅材料入厂运输工作,确保运输过程质量责任明确。6.1.7

6.2供销人员关键工作

6.2.

6.2.

6.2.

6.2.

6.2.

6.2.

6.2.

6.2.

7.检验部职责和权限

7.1厂长领导下,做好进厂原辅材料、包装袋和成品检验工作。

7.1

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