CN115336686A 一种全利用零添加植物基发酵饮料的制作方法 （电子科技大学中山学院）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN115336686A

(43)申请公布日2022.11.15

(21)申请号202210973570.3

(22)申请日2022.08.15

(71)申请人电子科技大学中山学院

地址528402广东省中山市石岐区学院路1

号

(72)发明人李琳陈彦潘子强沈志华

(74)专利代理机构中山市粤捷信知识产权代理事务所(普通合伙)44583

专利代理师张谦

(51)Int.CI.

A23L2/38(2021.01)

A23L2/60(2006.01)

权利要求书1页说明书4页附图1页

(54)发明名称

一种全利用零添加植物基发酵饮料的制作方法

(57)摘要

CN115336686A

CN115336686A

CN115336686A权利要求书1/1页

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1.一种全利用零添加植物基发酵饮料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、新鲜金针菇去根后，清洗后切成3cm～5cm长的小段，按照固液比=1:2～1:6加入去离子水，