^(60)Co-γ诱变皖麦50HMW-GS变异的筛选及其M3代品质分析.pdfVIP

第23卷第2期激光生物学报Vo1．23No．2

2014年4月ACTALASERBIOLOGYSINICAApr．2014

doi：10．3969／j．issn．1007-7146．2014．02．006

60Co一诱变皖麦50HMW—GS变异的筛选

及其M3代品质分析

张从宇，王敏，李文阳，王停停，崔嘉欣

(1．安徽科技学院农学院，安徽风阳233100；2．安徽农业大学农学院，安徽合肥230036)

摘要：为了探讨∞co一射线对小麦HMW—GS组成的变异，以及变异后代的稳定性和品质变异效应，获得优质

的种质资源，本试验用200GyCo．射线辐照皖麦50于种子，SDS—PAGE法对M2代HMW—GS组成进行变异筛

选，并对M代HMW．GS组成变异稳定性进行鉴定和GMP含量、GMP粒度、部分营养及加工品质进行测定。结

果表明：655株M：群体中，有1个单株HMW—GS组成发生变异，变异率0．15％；HMW—GS组分由亲本的7+9／2

+12变为l／7+9／2+12，并在M代保持稳定；M代5个变异穗行，蛋白质含量、GMP含量、GMP／Pr均比皖麦

50提高，GMP粒度分布范围扩大，粒径大于l0．28lxm的比例增加。

关键词：Co．射线；HMW．GS；GMP；GMP／Pr；品质

中图分类号：$512．1

文献标识码：A

文章编号：1007-7146(2014)02-0127-07

MutationScreeningofHMW-GSCompositionofWanmai50Irradiatedby

。C0-YandAnalysisonItsQualityofM3Generation

ZHANGCongyuHWANGMin。LIWenyang，WANGTingting。

，，，CUIJiaxin

(1．CollegeofAgriculture，AnhuiScienceandTechnologyUniversity，Fengyang233100，Anhui，China；

2．CollegeofAgriculture，AnhuiAgricultureUniversity，Hefei230036，Anhui，China)

Abstract：Inordertostudyvariationoftheeffects60Co．^vraysonwheatHMW．GSCOmposition．andthestabilitvand

qualityvariabilityeffects，obtainthegermplasmresourcesofhighquality．Inthistest，withCo一radiationWanmai50

dryseeds，andmethodofSDS—PAGE，HMW—GScompositionmutationofM2generationwasselected，andHMW-GScon-

positionvariationstabilityofM3generationwasidentified．ContentofGMP，granularityofGMP，somenutritionaland

processingqualityvariationofM3generationweremeasuredtoo．Theresultshowedthatamong655M2plants，Therewas

onemutationofHMW—GScomposition．Thevariationratewas0．15％．HMW-GScompositionchangedfrom7+9／2+

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