人教版高中历史选择性必修2第1单元食物生产与社会生活第1课　从食物采集到食物生产 【课件】.pptxVIP

;;课程标准;基础落实·必备知识全过关;;一、人类早期的生产与生活

[核心概念]农耕畜牧:以农业耕作和畜牧养殖为主的生产方式,其基本特征是自给自足。;2.农耕和畜牧的出现

(1)原因:在长期的采集和渔猎过程中,人类学会了选择、驯化野生动植物。

(2)时间:大约年前。?

(3)概况;(4)意义

①农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命。人类开始从食物采集者转变为,初步改变了纯粹依赖自然资源的状况,农业生产增加了食物供应,改善了人类的生存条件,加速了人口的增长。?

②农业的出现促进了生活和生产方式的变化。人类从迁徙过渡到,并逐渐形成聚落;一部分人专门从事制陶、采矿、冶炼等;原始音乐、文学和宗教产生。?

③农业的出现推动了的发展,天文历法、数学和其他相关学科逐渐发展起来。?;[微点归纳]世界农业起源的特点

①多元中心,丰富多彩。

②独立发展,各具特色。

③文明多样,交流互鉴。;核心要语记一记

①原始社会,人类由于采集、渔猎和自卫的需要,学会了使用工具,从而扩大了食物来源。

②远古人类的生产工具简单落后,耕作方法原始粗放,主要从事简单协作的集体劳动。

③农业的产生是人类几千年经验的积累,以及对植物栽培和动物驯化方法逐步掌握的自然结果。

④农业产生后人类从较多地依靠、适应自然转变为利用、改造自然,改变了纯粹依赖自然资源的状况。;边角要语读一读

①教材P2《河姆渡遗址出土的稻谷和稻茎叶》图片表明河姆渡人工栽培水稻已经有了很大发展。

②教材P2《远古人类的生活想象图》反映了早期人类过着采集和渔猎的生活,用火取暖、烧烤食物。

③教材P3《河姆渡遗址出土的猪纹陶钵》图片反映了当时家畜饲养的发展,说明当时的人们已经开始饲养猪。;易混易错辨一辨

①采集和渔猎时期人类所使用的石器,主要是打制石器,属于旧石器时代。

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②农业出现后很快成为古代社会中各王朝的基本物质生产部门。()

③原始农耕和畜牧的出现是人类进入文明时代的标志。();图解历史议一议

传说神农氏“因天之时,分地之利,制耒耜,教民农作”。这反???了原始农业的出现。;二、不同地区的食物生产与社会生活

[核心概念]精耕细作:中国古代农业的基本生产模式,指在一定面积的土地上,投入较多的生产资料、劳动和技术,进行细致的土地耕作,如耕、耙、灌溉、选种、施肥等,最大限度地提高单位面积产量。

1.农业概况

(1)目的:减少旱涝对农业的影响。

(2)方式:修建,重视灌溉系统的开凿、疏浚、维护。?

(3)成就:西亚的、非洲的、南亚的

和恒河流域、中国的黄河和长江流域,灌溉农业发达。?;2.发展表现;地区;[微点归纳]全面认识古代中国农业的特点

①经济布局:南稻北粟。

②产业结构:以农业种植为主,家庭畜牧业为辅。

③生产模式:精耕细作模式日益完善。

④经营方式:男耕女织的个体农耕经济长期占主导地位。

⑤土地制度:以地主土地私有为主,土地兼并盛行。;核心要语记一记

①农业文明主要产生于有利于灌溉的河谷地带或靠近水源地区,灌溉农业发达。

②由于生产力发展水平和交通条件的限制,古代各个农业文明基本独立发展。

③古代中国农业的主要特征是精耕细作、自给自足。

边角要语读一读

①教材P4“历史纵横”体现了古埃及人为了保障农业生产,注重修建水利工程。

②教材P4“史料阅读”反映了辽东地区牛耕的推广,是中国古代农业精耕细作的表现。;易混易错辨一辨

①文明多样性是世界文明的基本特征,也是人类进步的源泉。()

②由于自然条件的影响,古代中国形成了南稻北粟的食物生产格局。()

③古希腊食物原料丰富,粮食作物种植较多。();图解历史议一议

汉代画像砖上的《男耕女织图》,画面上男子扶犁赶牛耕地,女子在屋檐下,穿梭织布。田野上空有飞鸟飞过,屋檐下有家禽追逐,地头几株成熟的高粱,屋檐内是攀爬的藤萝。这样的环境,这样的劳作,充满生机。这或许只是汉代生活最普通的一幕。;三、生产关系的变化

[核心概念]生产关系:人们在物质资料生产过程的各个环节中发生的相互关系的总和。包括生产资料所有制的形式、人们在生产中的地位和相互关系、产品分配的形式等。

1.生产主体的变化:开始在生产中占据主导地位,妇女主要从事家务劳动和家庭副业。?

2.贫富分化:生产力发展使产品有了,氏族部落首领把一些集体财物据为己有,变成。氏族内部出现了贫富分化。?;3.阶级的出现

(1)战争中的俘虏成为奴隶,有了自由民和奴隶的差别。

(2)随着剩余产品的增加和私有制的出现,阶级产生了。

(3)为了调节阶级之间的利益冲突,强制机关——应运而生。?;[微点归纳]国家与氏族社会的区别

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