客房服务与管理项目二对客服务与管理任务五遗留物品服务与管理职业教育酒店管理专业校企“双元”新形态系列教材
学习目标一、知识目标1.了解客人物品遗留和物品遗失是常见的意外事件。2.掌握客人物品遗留和物品遗失的处理方法和流程。二、技能目标1.能正确处理客人物品遗留和客人物品遗失的问题。2.能完全按照客人物品遗留和物品遗失的注意事项执行。三、思政目标1.通过灵活处理意外事件,保护好饭店的声誉,增强职业荣誉感。2.培养学生遇事不惊、换位思考的服务素养。
目录CATALOG01客人物品遗留02客人物品遗失
客房接待服务过程中会遇到各类客人,也会遇到各种各样的问题,这就决定了接待服务中不可避免地会出现
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