《客房服务与管理》课件1.1.1项目一 任务一 房间清扫（一）.pptx

中等职业教育在线精品课程主讲人：熊琤客房服务与管理项目一客房服务准备典型工作任务一房间清扫（一）

学习目标一、知识目标1.能说出客房部组织机构。2.能说出客房产品的含义和特点。二、技能目标1.能够区别不同类型酒店的客房部组织机构。三、思政目标1.增强对职业的认同感及自豪感，树立职业目标。2.确立社会主义核心价值观，树立正确的人生观、价值观、世界观。

目录CATALOG01客房部的组织机构02客房产品03客房种类04客房部的岗位职责

客房部的组织机构客房部的组织机构没有统一的模式和固定的形态，各饭店要根据自身的类型与规模等客观条件以及经营指导思想等主观因素进行设计，还要随着饭店的发展变化