职业教育酒店管理专业校企“双元”新形态系列教材客房服务与管理项目二对客服务与管理任务二VIP客人服务
学习目标一、知识目标1.熟悉VIP客人的接待服务流程。2.熟知VIP客人的等级及服务规格标准。二、技能目标1.能正确进行VIP客房的布置及检查、VIP客人的迎送。2.能根据VIP客人需求特点提供针对性服务。三、素质目标1.通过师生的教学互动,使学生增强对职业的认同感及自豪感,树立职业目标。2.培养学生个性化服务的意识。
目录CATALOG01VIP客人接待原则02VIP客人服务共性要求03VIP客房布置04VIP客人迎送程序05VIP客人接待规格06服务VIP客人的注意事项07VIP服务人
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