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细胞器之间的分工合作

学习目标

1．分析核糖体、内质网和高尔基体在分泌蛋白合成及加工中的作用，构建三者功能关系模型；

2．阐明生物膜系统结构和功能上的联系。

学习过程

【知识梳理】

【知识精讲】

内容一：细胞器之间的分工合作

实例：分泌蛋白的合成和运输过程

思考1：分泌蛋白与胞内蛋白有什么区别？

思考2：同位素标记法有几种？本实验中用的是哪种同位素？

内容二：生物膜系统

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思考1：在分泌蛋白的合成和运输过程中，高尔基体的膜面积是如何变化的？

思考2：举例说明生物膜系统在结构和功能上的联系。

【学以致用】

例1：蛋白质的合成和分泌有多种路径。经内质网加工的蛋白质进入高尔基体后E酶会在其中的某些蛋白质上形成M6P标志。具有该标志的蛋白质能被高尔基体膜上的M6P受体识别，经高尔基体膜包裹形成囊泡，在囊泡逐渐转化为溶酶体的过程中，带有M6P标志的蛋白质转化为溶酶体酶；不能发生此识别过程的蛋白质经囊泡运往细胞膜。下列说法错误的是()

A．该过程表明生物膜组成成分和结构相似，结构和功能上紧密联系协调配合

B．在该蛋白形成过程中，附着核糖体的内质网参与溶酶体酶的加工

C．E酶功能丧失的细胞中，不会导致衰老和损伤的细胞器在细胞内积累

D．M6P受体基因缺陷的细胞中，带有M6P标志的蛋白质会运出细胞

学习过程答案

【学以致用】

例1：C

课后习题

一、单选题（本题共4小题）

1．如图表示某分泌蛋白的合成，加工和运输过程，数字①②③表示细胞器，字母a、b、c、d表示过程。

下列叙述正确的是()

A．物质X可能是细胞呼吸酶

B．③表示内质网

C．a过程没有水产生

D．②的膜面积在分泌蛋白合成前后基本不变【答案】D

【解析】A、物质X是分泌蛋白，而细胞呼吸酶是胞内蛋白，因此物质X不可能是细胞呼吸酶，A错误；

B、③可以为整个过程提供能量，故为线粒体，B错误；

C、a过程为核糖体上氨基酸的脱水缩合过程，该过程有水的产生，C错误；

D、在分泌蛋白合成与分泌过程中，内质网粗加工后“出芽”形成囊泡，囊泡与高尔基体膜融合，这样内质网膜转化为高尔基体膜；高尔基体再加工后，也“出芽”形成囊泡，囊泡与细胞膜融合，这样高尔基体膜就转化为细胞膜。所以分泌蛋白合成与分泌过程中，②高尔基体膜面积几乎不变，D正确。

故选D。

2．在分泌蛋白的合成过程中，游离核糖体最初合成的信号肽需借助SRP与内质网上的SRP受体结合，将核糖体—新生肽引导至内质网上继续蛋白质的合成。当错误折叠蛋白在内质网聚集时，磷酸化激酶催化PERK发生磷酸化，抑制多肽链进入内质网，同时提高BiP的表达量，BiP可以重新正确折叠错误蛋白并运出内质网。下列叙述不正确的是()

A．当BiP的表达量增加后，可使内质网膜面积减小

B．SRP受体合成缺陷的细胞中，分泌蛋白将无法进入内质网

C．与分泌蛋白合成、加工及分泌有关的细胞器不都具有生物膜结构

D．降低磷酸化激酶活性有利于促进异常蛋白积累的内质网恢复正常【答案】D

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【解析】A．提高BiP的表达量，BiP可以重新正确折叠错误蛋白并运出内质网，蛋白质被运出内质网需要形成包裹蛋白质的囊泡，因此，内质网膜面积变小，A正确；

B．在分泌蛋白的合成过程中，游离核糖体最初合成的信号肽借助内质网上的SRP受体和SRP结合，将核糖体—新生肽引导至内质网继续蛋白质的合成。SRP受体合成缺陷的细胞中，蛋白质无法进入内质网中，B正确；

C．合成蛋白质的机器——核糖体没有膜结构，C正确；

D．当错误折叠蛋白在内质网聚集时，磷酸化激酶催化PERK发生磷酸化，抑制多肽链进入内质网，同时提高BiP的表达量，BiP可以重新正确折叠错误蛋白并运出内质网。因此，降低磷酸化激酶活性不利于促进异常蛋白积累的内质网恢复正常，D错误。故选D。

3．现分离出某动物细胞的三种细胞器，经测定它们的有机物含量如图所示。下列有关说法正确的是()

A．细胞器甲是叶绿体，能通过光合作用合成有机物

B．细胞器乙可能与分泌蛋白的加工和分泌过程有关

C．细胞器丙可以是核糖体或中心体

D．发菜细胞与此细胞共有的细胞器可能有甲和丙

【答案】B

【解析】A．分析题意，图中所示的三种细胞器是从某动物细胞中分离出来的，而叶绿体是植物细胞所特有的，A错误；

B．细胞器乙只含有蛋白质和脂质，不含核酸，其可能是内质网、高尔基体等，所以可能与分泌蛋白的加工和分泌有关，B正确；

C．细胞器丙只含有蛋白质和核酸，不含脂质，说明其是无膜结构但含有核酸的细胞器，即核糖体，C错误；

D