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餐饮门店公益服务与品牌形象提升的关联分析流程试题库及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店做公益服务的主要目的不包括？

A.提升品牌形象B.增加成本C.吸引顾客

答案：B

2.以下哪种属于餐饮门店公益服务形式？

A.店内促销B.为贫困地区捐赠食物C.员工培训

答案：B

3.品牌形象提升能直接带来？

A.员工流失B.顾客忠诚度提高C.食材价格下降

答案：B

4.公益服务传播的最佳渠道是？

A.店内海报B.社交媒体C.员工闲聊

答案：B

5.餐饮门店公益服务的受众不包括？

A.竞争对手B.周边居民C.过往行人

答案：A

6.衡量品牌形象提升的指标不包括？

A.顾客投诉率B.品牌知名度C.食材新鲜度

答案：C

7.公益服务对餐饮门店环境的影响是？

A.变差B.无影响C.可能改善

答案：C

8.提升品牌形象能帮助餐饮门店？

A.降低售价B.吸引投资C.减少员工

答案：B

9.餐饮门店开展公益服务首先要考虑？

A.成本B.形式C.目标受众

答案：C

10.公益服务与品牌形象提升的关系是？

A.无关联B.单向影响C.相互影响

答案：C

多项选择题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店可开展的公益服务活动有？

A.为社区老人送免费餐食

B.举办环保主题活动

C.给贫困学生捐赠学习用品

答案：ABC

2.品牌形象包含哪些方面？

A.品牌知名度

B.品牌美誉度

C.品牌忠诚度

答案：ABC

3.公益服务能从哪些方面提升品牌形象？

A.增强社会责任感印象

B.增加品牌曝光度

C.改善顾客对品牌的情感认知

答案：ABC

4.评估公益服务效果的指标有？

A.媒体报道量

B.顾客反馈

C.销售额变化

答案：ABC

5.餐饮门店公益服务的目标受众可能有？

A.当地居民

B.经常光顾的顾客

C.潜在消费者

答案：ABC

6.影响公益服务与品牌形象提升关联的因素有？

A.公益服务的持续性

B.品牌原有形象基础

C.执行的质量

答案：ABC

7.有效的公益服务传播途径有？

A.与媒体合作报道

B.邀请顾客参与并分享

C.制作公益广告

答案：ABC

8.品牌形象提升对餐饮门店的好处有？

A.更容易招聘员工

B.有机会拓展业务

C.提高产品定价空间

答案：ABC

9.公益服务过程中需注意？

A.符合法律法规

B.保证服务质量

C.避免作秀嫌疑

答案：ABC

10.公益服务与品牌形象提升关联分析流程包括？

A.设定目标

B.执行公益活动

C.评估反馈

答案：ABC

判断题（每题2分，共10题）

1.餐饮门店做公益服务一定能提升品牌形象。（）

答案：错

2.公益服务不需要考虑成本。（）

答案：错

3.品牌形象一旦形成就不会改变。（）

答案：错

4.只要开展公益服务就能吸引大量顾客。（）

答案：错

5.社交媒体是公益服务传播的唯一渠道。（）

答案：错

6.公益服务和品牌形象提升没有必然联系。（）

答案：错

7.评估公益服务效果只看销售额变化。（）

答案：错

8.餐饮门店品牌形象越好，公益服务越容易开展。（）

答案：对

9.公益服务形式单一不会影响品牌形象提升。（）

答案：错

10.品牌形象提升对餐饮门店长期发展有积极意义。（）

答案：对

简答题（每题5分，共4题）

1.简述公益服务对餐饮门店品牌形象提升的作用。

答案：公益服务能增强品牌社会责任感，提升知名度、美誉度和忠诚度，通过积极行为让顾客对品牌产生好感，吸引更多关注和支持。

2.餐饮门店开展公益服务前要做哪些准备？

答案：明确目标受众，分析他们需求；确定公益服务目标，如提升知名度等；考虑成本预算，包括人力、物力等；策划合适的公益服务形式。

3.如何衡量公益服务对品牌形象提升的效果？

答案：可从品牌知名度（如媒体报道量、搜索量）、美誉度（顾客好评率、口碑）、忠诚度（顾客复购率、推荐意愿）等方面衡量，结合销售额变化评估。

4.公益服务传播有哪些要点？

答案：选择合适渠道，如线上线下结合；内容真实有吸引力，突出公益意义；与受众互动，鼓励分享；保持传播持续性，加深品牌印象。

讨论题（每题5分，共4题）

1.讨论餐饮门店公益服务过度商业化可能带来的问题。

答案：可能让受众觉得公益服务是作秀，降低对品牌好感度，损害品牌形象。还会导致公益性质变味，顾客认为品牌功利，影响口碑，甚至引发舆论质疑和抵制。

2.说说品牌形象提升后餐饮门店应如何持续维护。

答案：持续提供优质产品和服务，保持公益服务投入，加强与顾客互动交流，及