2025年北京师范大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案).docxVIP

2025年北京师范大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.细菌细胞壁的主要成分是什么？()

A.脂肪酸

B.蛋白质

C.纤维素

D.磷脂

2.真菌的繁殖方式不包括以下哪一项？()

A.有性繁殖

B.无性繁殖

C.孢子繁殖

D.分裂繁殖

3.病毒的主要组成成分是什么？()

A.脂质

B.蛋白质

C.纤维素

D.磷脂

4.以下哪项不是细菌生长的必需条件？()

A.氮源

B.碳源

C.氧气

D.温度

5.微生物学研究的内容不包括以下哪一项？()

A.微生物的分类

B.微生物的生理学

C.微生物的生态学

D.微生物的哲学

6.乳酸菌在食品发酵中的作用是什么？()

A.产生热量

B.产生酒精

C.产生乳酸

D.产生二氧化碳

7.病毒复制过程中，哪种酶负责合成病毒的遗传物质？()

A.蛋白酶

B.核酸酶

C.聚合酶

D.脂酶

8.以下哪种微生物属于原核生物？()

A.酵母菌

B.支原体

C.蘑菇

D.霉菌

9.微生物在自然界中的主要作用是什么？()

A.产生氧气

B.净化环境

C.产生食物

D.维持生态平衡

二、多选题(共5题)

10.以下哪些是微生物发酵的重要应用？()

A.酿酒

B.制面包

C.制醋

D.生产抗生素

11.微生物的遗传变异可以通过哪些途径产生？()

A.基因突变

B.染色体重排

C.染色体缺失

D.遗传重组

12.以下哪些因素会影响微生物的生长和繁殖？()

A.温度

B.水分

C.pH值

D.氧气

13.以下哪些微生物属于病原微生物？()

A.霍乱弧菌

B.鼠疫杆菌

C.破伤风杆菌

D.乳酸菌

14.微生物在生态系统中的作用包括哪些？()

A.物质循环

B.能量转换

C.生态平衡维护

D.生物多样性增加

三、填空题(共5题)

15.微生物学研究的主要对象是______。

16.细菌细胞壁的主要成分是______。

17.真菌的繁殖方式中最常见的是______。

18.病毒复制过程中，负责合成病毒的遗传物质的酶是______。

19.微生物在自然界中的主要作用之一是______。

四、判断题(共5题)

20.细菌细胞没有细胞核。()

A.正确B.错误

21.所有病毒都必须依赖宿主细胞进行复制。()

A.正确B.错误

22.真菌的细胞壁成分与植物细胞壁相同。()

A.正确B.错误

23.微生物的变异都是有害的。()

A.正确B.错误

24.所有微生物都能在无氧条件下生长。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.请简述微生物在生态系统中的作用。

26.阐述微生物在食品工业中的应用及其重要性。

27.比较原核生物和真核生物的主要区别。

28.解释什么是生物膜，并说明其在微生物生活中的作用。

29.描述微生物遗传变异的类型及其产生机制。

2025年北京师范大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】细菌细胞壁主要由肽聚糖构成，这是一种蛋白质与糖类结合的复合物。

2.【答案】D

【解析】真菌的繁殖方式包括有性繁殖、无性繁殖和孢子繁殖，但不包括分裂繁殖。

3.【答案】B

【解析】病毒主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质（通常是DNA或RNA）组成。

4.【答案】C

【解析】细菌生长的必需条件包括氮源、碳源、水分、温度和生长因子等，但并非所有细菌都需要氧气。

5.【答案】D

【解析】微生物学是研究微生物的分类、生理学、生态学、遗传学等方面的学科，不涉及哲学。

6.【答案】C

【解析】乳酸菌在食品发酵中通过代谢产生乳酸，从而降低食品的pH值，抑制有害微生物的生长。

7.【答案】C

【解析】病毒复制过程中，聚合酶负责合成病毒的遗传物质，即DNA或RNA。

8.【答案】B

【解析】支原体是一种原核生物，而酵母菌、蘑菇和霉菌都属于真核生物。

9.【答案】D

【解析】微生物在自然界中通过分解有机物质、循环营养元素等过程，维持生态系统的平衡。

二、多选题(共5题)

10.【答案】ABCD

【解析】微生物发酵在食