藜芦生物碱绿色提取技术的探索与优化研究.docxVIP

藜芦生物碱绿色提取技术的探索与优化研究

一、引言

1.1研究背景

随着化学污染的日益加重以及人类对自身生存环境质量要求的提高，从天然植物中提取化学产品已经日益被社会所关注。植物提取物是以植物全部或者某一部分为原料，经过提取、浓缩、干燥和(或)分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种成分，一般不改变植物原有成分结构特征形成的产品。其种类丰富，按照成份不同，通常可分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等。

相较于化学合成原料，植物提取物以天然植物为原料，因此具有毒副作用小、不易产生抗药性等优势。在全球健康大环境趋势下，居民对自身健康及饮食调养的意识和重视度越来越高，对具有副作用的化工合成产品排斥度逐渐上升，绿色、天然、无污染的食品、药品需求不断持续增长，植物提取物愈发受到青睐。根据Researchandmarkets数据显示，2022年全球植物提取物市场规模约为368亿美元，2023年全球植物提取物市场规模约为402.4亿美元，预计2024年市场规模约为434.8亿美元，到2030年将以8.27%的复合年增长率增长至701.9亿美元。

藜芦是一种常见的草本植物，常见于欧亚大陆的高寒地区，其含有丰富的生物碱。藜芦生物碱作为一种重要的生物碱化合物，在药品、化妆品和食品等领域都有广泛的应用。在药品领域，其具有抗菌、抗炎、抗肿瘤等药理活性，在化妆品领域，可利用其某些特性，如抗氧化等作用，添加到护肤品中，有助于延缓皮肤衰老、改善肌肤状况；在食品领域，可作为天然的防腐剂或功能性成分，提升食品的品质和安全性。然而，传统的藜芦生物碱提取方法存在较大的环境污染问题，且成本较高。例如传统的溶剂提取法，往往需要使用大量的有机溶剂，这些溶剂不仅易挥发，污染空气，而且后续处理不当还会对土壤和水体造成污染，同时大量溶剂的使用也使得提取成本居高不下。因此，开发绿色的藜芦生物碱提取技术迫在眉睫。

1.2研究目的与意义

本研究旨在开发一种绿色的藜芦生物碱提取技术，并探究其工艺参数对提取效果的影响，为其在实际应用中的推广应用奠定基础。

本研究的开展，将对藜芦生物碱提取技术的绿色化、高效化和经济化有重要的推进作用。绿色提取技术能够减少对环境的污染，符合当下可持续发展的理念。通过优化工艺参数，提高提取效率，可降低生产成本，使得藜芦生物碱在市场上更具竞争力。同时，也将为相关领域的应用提供更加高质量、环保、绿色的产品原料，推动药品、化妆品、食品等行业的健康发展。

1.3国内外研究现状

国内外学者对藜芦生物碱提取技术进行了大量研究。在传统提取方法上，溶剂提取法是较为常用的手段，常用的溶剂有乙醇、丙酮、乙酸乙酯等。该方法操作简便，但提取效率较低，且可能含有大量杂质，如使用乙醇提取藜芦生物碱时，得到的提取物中常混有多糖、蛋白质等杂质，影响后续的分离纯化和产品质量。

随着技术的发展，新兴的提取技术不断涌现。超临界CO?萃取法在藜芦生物碱提取中展现出独特优势，河北科技大学环境科学与工程学院的魏福祥、王占辉等人的研究表明，在最佳工艺条件下，超临界CO?萃取碱化后的藜芦，其粗品提取率为3.13%，藜芦生物碱的质量分数可达（藜芦总碱/粗品）14.38%，萃取时间3h；与传统提取方法相比，超临界CO?萃取藜芦生物碱不但提取率高、时间短，而且粗碱中生物碱比例高、杂质少、浊度小，过程环保、高效。此外，超声波辅助提取、微波辅助提取等技术也逐渐应用于藜芦生物碱的提取研究中，这些技术能够通过物理作用强化提取过程，提高提取效率。

然而，当前研究仍存在一些不足。一方面，对于一些新型提取技术的作用机制研究还不够深入，如超声波、微波等对藜芦细胞结构和生物碱分子的具体作用过程尚不明确，这限制了技术的进一步优化和改进。另一方面，在提取工艺的系统性研究上还有所欠缺，不同工艺参数之间的交互作用以及对提取物质量的综合影响研究不够全面，难以实现真正意义上的高效、绿色、经济的提取。

二、藜芦生物碱概述

2.1藜芦植物特性

藜芦（学名：VeratrumnigrumLinn.），隶属藜芦科（Melanthiaceae）藜芦属，是多年生草本植物，又被称为山葱、黑藜芦、七厘丹、棕包头等。其植株（连同花序）高度可达1米，通常较为粗壮，基部的鞘枯死后会残留为有网眼的黑色纤维网。鳞茎并不明显膨大，基部残存的叶鞘会撕裂成黑褐色的网状纤维。

藜芦的叶片形态多样，呈椭圆形、宽卵状椭圆形或卵状披针形等，大小变化幅度较大，长度一般在12-25厘米，宽度在4-18厘米之间。新生嫩叶呈扇形，成熟叶片先端锐尖，无柄或茎上部的叶具短柄，两面均无毛，上面多为青绿色，下面主要呈灰绿色。

藜芦的花序为圆锥形，长度在30-50厘米，下部苞片较