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草莓保鲜膜与蜂蜡布对果实色泽变化的对比研究论文

**摘要**：本研究旨在探讨草莓保鲜膜与蜂蜡布对果实色泽变化的对比效果。通过对草莓在不同包装材料下的色泽变化进行观察和分析，揭示不同包装材料对草莓保鲜效果的影响。结果表明，蜂蜡布在保持草莓色泽方面表现出更为显著的效果，为草莓保鲜提供了新的思路和方法。

**关键词**：草莓；保鲜膜；蜂蜡布；色泽变化；保鲜效果

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###一、问题的提出

在日常生活中，草莓因其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。然而，草莓果实娇嫩，易受外界环境因素的影响，导致色泽变化和品质下降。为了延长草莓的保鲜期，市场上常见的包装材料主要有保鲜膜和蜂蜡布。然而，这两种材料