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旅游管理专业教学基本要求

一、专业定位与培养目标

（一）专业定位

旅游管理专业旨在培养适应现代旅游业发展需要，具备扎实的旅游管理专业知识、良好的职业素养和较强的实践能力与创新精神，能在各级旅游行政管理部门、各类旅游企业及相关服务行业从事经营管理、策划咨询、教育科研等工作的高素质应用型专门人才。本专业强调理论与实践相结合，注重培养学生的综合管理能力、服务意识和国际视野。

（二）培养目标

1.总体目标：

培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳全面发展，掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，具备分析和解决旅游管理问题的基本能力，能在旅游企事业单位从事管理工作的应用型、复合型人才。

2.知识目标：

掌握旅游管理相关的经济学、管理学、法学等基础理论知识；系统掌握旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游资源开发与规划、旅游企业管理（如饭店管理、旅行社管理、景区管理等）、旅游目的地管理等专业核心知识；熟悉国内外旅游业发展的方针、政策和法规；了解旅游学科的理论前沿和发展动态。

3.能力目标：

具备从事旅游企业运营与管理的基本技能，如服务质量管理、市场营销策划、人力资源调配、财务管理初步能力等；具备旅游资源调查、分析、评价与规划的初步能力；具备运用现代信息技术辅助旅游管理工作的能力；具有较强的语言与文字表达能力、人际沟通能力和团队协作能力；具有一定的创新思维和独立分析、解决实际问题的能力。

4.素质目标：

具有坚定的政治信念和正确的世界观、人生观、价值观；具有良好的职业道德和敬业精神，诚实守信，服务意识强；具有健康的体魄和良好的心理素质，能适应旅游行业高强度、快节奏的工作环境；具有一定的国际视野和跨文化交流能力。

二、课程体系

课程体系的构建应遵循“厚基础、宽口径、强能力、重应用”的原则，注重知识的系统性、前沿性和实用性。

（一）公共基础课程

主要包括思想政治理论课、大学外语、计算机基础与应用、大学体育、高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学语文、形势与政策、创新创业基础等。旨在培养学生的基本人文素养、科学素养、思想政治素质和身心素质。

（二）专业基础课程

主要包括旅游学概论、管理学原理、西方经济学、会计学原理、财务管理、市场营销学、经济法概论、统计学原理、旅游心理学、旅游文化学、中国旅游地理、世界旅游地理等。旨在为学生奠定坚实的旅游管理专业理论基础。

（三）专业核心课程

根据专业方向和培养特色，设置5-8门专业核心课程，如旅游目的地管理、旅游景区管理、饭店管理概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游规划与开发、智慧旅游导论、旅游消费者行为学等。旨在培养学生的核心专业能力和行业认知。

（四）专业选修课程

围绕行业发展和学生兴趣，设置若干专业选修模块，如会展旅游管理、休闲度假管理、旅游电子商务、旅游英语、旅游法规、旅游人力资源管理、旅游财务管理、旅游公共关系等。旨在拓展学生的专业知识面和职业发展空间。

（五）实践教学环节

实践教学是旅游管理专业教学的重要组成部分，应贯穿于人才培养全过程。主要包括专业认知实习、课程实训（如导游模拟、前厅客房操作、餐饮服务技能等）、专业综合实习、毕业实习、社会实践、创新创业实践项目、毕业设计（论文）等。实践教学学时应不低于总学时的一定比例。

三、师资队伍

（一）师资队伍结构

应建立一支数量充足、结构合理、素质优良、富有活力的专兼职教师队伍。专任教师中具有硕士及以上学位的比例不低于一定标准，具有高级职称的教师比例应保持合理结构，双师型教师（具备行业实践经验和教师职业能力）占专业教师比例不低于一定标准。

（二）教师素质与能力要求

教师应具有坚定的政治立场和正确的教育思想，热爱教育事业，为人师表；具有扎实的专业理论功底和较强的教学、科研能力；熟悉旅游行业发展动态，具备一定的行业实践经验或企业工作背景；能够积极开展教学改革与创新，运用现代教育技术手段提升教学效果。

（三）师资队伍建设

学校应制定师资队伍建设规划，加强教师的培养、培训和引进工作。鼓励教师参加国内外学术交流、行业实践锻炼、教学技能培训等，支持教师开展教学研究和科学研究，不断提升教师的整体素质和专业水平。

四、教学质量保障体系

（一）教学过程管理

建立健全课程标准（教学大纲）制定与审核制度、教材选用与评价制度、备课授课制度、作业批改与辅导制度、课程考核制度等，规范教学各环节的管理。

（二）教学质量监控

建立由学校、学院（系）、教研室三级组成的教学质量监控体系，通过定期听课、教学检查、学生评教、教师互评、教学督导等多种方式，对教学质量进行全过程监控与评估。

（三）教学反馈与改进

建立健全教学信息反馈机制，及时收集和分析来自学生、教师、用人单位及社会各界的反馈意见，针对存在