面粉厂成品防结块管理规章.docx

面粉厂成品防结块管理规章

适用范围

本制度适用于面粉厂成品车间全体员工、质检部门、仓储部门、物流部门以及相关客户，旨在规范面粉成品的生产、储存、运输及销售过程中的防结块管理，确保产品质量稳定，维护公司品牌形象，提升客户满意度。

一、总则

1.1目的

为有效预防和控制面粉成品在储存、运输及销售过程中出现的结块现象，保障产品物理性能和食用安全，根据《食品安全法》《农产品质量安全法》及行业相关标准，结合本厂实际情况，制定本制度。

1.2适用对象

本制度涵盖面粉成品的生产环节（投料、研磨、筛分、混合、包装）、仓储环节（堆码、温湿度控制）、物流环节（运输方式、时限）及客户储存指导。

1.3基本原则

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