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ktv服务部岗位职责

KTV服务部岗位职责说明书

一、部门概述

KTV服务部是KTV运营的核心部门，负责为客户提供全方位、高品质的娱乐服务体验。部门以客户至上，服务第一为宗旨，通过专业、高效、贴心的服务，确保顾客在KTV内获得满意的娱乐体验，提升顾客满意度和回头率，为KTV创造持续稳定的营业收入。

二、各岗位职责

1.服务部经理

全面负责服务部的日常管理工作，制定服务标准和工作流程，监督服务质量，处理客户投诉，提升部门整体服务水平。

具体职责：

-制定部门年度工作计划和预算，组织实施并监督执行

-建立和完善服务标准、操作规程和质量控制体系

-负责部门人员的招聘、培训、考核和晋升管理

-处理重大客户投诉和突发事件，维护KTV良好形象

-定期召开部门会议，传达公司政策，收集员工反馈

-与其他部门协调沟通，确保服务流程顺畅

-分析服务数据，提出改进措施，提升服务质量

-制定促销活动方案，配合营销部门提升营业额

-监督部门物资管理，控制成本支出

-完成上级交办的其他工作

2.服务主管

协助经理管理服务部日常工作，直接监督服务员团队，确保服务标准得到严格执行。

具体职责：

-分配每日工作任务，监督员工按时完成

-指导新员工熟悉工作流程和服务标准

-现场巡查各区域服务质量，及时纠正问题

-处理客户一般性投诉，必要时上报经理

-记录员工考勤和工作表现，评估员工绩效

-组织班前会，传达当日重要事项

-检查包厢设施设备状况，及时报修

-管理包厢钥匙和物品，确保安全

-协助经理制定排班表，合理安排人力

-收集客户意见和建议，反馈给相关部门

-监督酒水食品供应，确保及时补充

-维护工作区域环境卫生

-完成经理交办的其他工作

3.包厢服务员

直接面对客户，提供点单、送餐、酒水服务，维护包厢环境，确保客户获得优质服务体验。

具体职责：

-热情迎接客户，引导至指定包厢

-介绍酒水食品菜单，根据客户需求推荐

-准确记录客户点单内容，及时传达至后厨

-按时按质送餐送酒水，确保温度适宜

-主动询问客户需求，及时提供服务

-定时检查包厢设施，确保正常使用

-保持包厢清洁卫生，及时清理垃圾

-掌握基本酒水知识，能进行简单调酒

-熟悉歌曲库，协助客户查找歌曲

-处理包厢内小问题，必要时上报主管

-准确记录消费明细，结账时核对无误

-客户离开后及时整理包厢，准备迎接下一位客户

-参与服务培训，不断提升服务技能

-完成主管交办的其他工作

4.收银员

负责客户消费结算，管理收银系统，确保账目准确无误。

具体职责：

-熟练操作收银系统，准确计算消费金额

-核对客户消费明细，确保无误后收款

-接受多种支付方式，包括现金、银行卡、移动支付等

-开具发票，按规定登记发票信息

-每日核对账目，确保账款相符

-管理收银设备，确保正常运行

-妥善保管现金和票据，防止丢失

-协助处理客户支付争议

-记录特殊优惠和折扣使用情况

-配合财务部门进行账目核对

-整理收银报表，提交上级审核

-维护收银区域整洁有序

-遵守财务制度和保密规定

-完成主管交办的其他工作

5.保洁员

负责KTV公共区域和包厢的清洁卫生，确保环境整洁舒适。

具体职责：

-按照清洁标准，每日清洁公共区域

-定期清洁卫生间，确保卫生纸、洗手液等用品充足

-清洁走廊、楼梯、大厅等区域地面

-擦拭门窗、玻璃、装饰物等表面

-清空垃圾桶，更换垃圾袋

-定期进行深度清洁，包括地毯清洗、墙面除尘等

-客人离开后及时清洁包厢，更换布草

-检查并补充包厢内消耗品，如纸巾、杯具等

-清洁厨房区域，确保食品卫生安全

-管理清洁用品，定期申领补充

-正确使用清洁设备，确保安全操作

-发现设施损坏及时上报

-遵守清洁安全规定，避免交叉污染

-完成主管交办的其他工作

6.传菜员/酒水员

负责将厨房制作的食品和酒水及时准确地送达各包厢。